"Este inacceptabil ca persoanele care nu sunt medici și mai ales persoanele care nu au nimic de-a face cu profesia medicală să se ocupe de lucruri atât de importante, cum ar fi elaborarea dietelor privind sănătatea umană", a spus prof. Bozhidar Popov, președintele Societății bulgare de nutriție și dietetică.

nutriționiștilor

Modificările propuse la Ministerul Sănătății stipulează că persoanele care nu sunt medici nu vor putea să se ocupe de dietetică și de foame medicală. Metodele în sine vor fi excluse din lista de alternative. În prezent, dietele, inclusiv foametea curativă, sunt incluse în „neconvențional”, adică. metode alternative.

Este practicat și de așa-numiții nutriționiști. Asociația nutriționiștilor din Bulgaria neagă lucrul cu pacienții și prescrierea dietelor. Ei insistă ca profesia lor să fie reglementată și în țara noastră.

Potrivit acestuia, medicii care au absolvit medicina umană, în timpul studiilor au studiat bolile, fiziologia, fiziopatologia, toate modificările din organism, diferența dintre sănătate și boală. Un medic începător are competența de a surprinde elementele în stadiile incipiente ale unei boli.

„În fiecare zi întâlnim gafe de la pseudo-nutriționiști, care sunt amatori pentru mine. Toate gafele pe care le fac reflectă asupra noastră. Adică nutriționiștii jefuiesc negativele. Avem zeci de astfel de cazuri în fiecare zi. Aceasta este o epidemie ", a spus prof. Popov.

El a explicat că medicii în timpul studiilor au studiat bolile, fiziologia, fiziopatologia, toate modificările din corp - adică. sunt competenți. Medicul nou-absolvent are competența de a înțelege și a înțelege etapele inițiale ale bolii.

Ca răspuns la ceea ce a spus el, Yana Danailova, președinta Asociației Nutriționiștilor, a explicat că susține pe deplin modificările legii conform cărora numai profesioniștii din domeniul medical ar trebui să practice dietetica, nutriția medicală și postul medical.

„Dar profesia de nutriționist este reglementată în practica mondială și este studiată în Bulgaria în specialități non-medicale, de exemplu la Universitatea de Tehnologie Alimentară din Plovdiv și la Universitatea de Dezvoltare a Agroindustriei a Regiunilor. Specialitățile sunt predate acolo, conform cărora acreditările academice absolvenții pot dezvolta diete pentru oameni sănătoși.

Chiar și prof. Balabanski în 1998 a remarcat faptul că nutriția este o știință care include nutriția și dietetica. Dietetica este o specialitate care acoperă nutriția curativă și postul curativ, care ar trebui să fie practicate de profesioniștii din domeniul medical.

Dar acțiunile în ceea ce privește prevenirea sănătății, promovarea stilurilor de viață sănătoase și alimentația în întreaga lume sunt practicate de profesia nutrițională, care este predată în învățământul superior și nu este o specialitate medicală.

Nu compilăm diete, oferim doar îndrumări pentru dietă. Legea trebuie să diferențieze drepturile nespecialiștilor și specialiștilor ", a spus Danailova.