Recomandarea universală pentru beneficiile făinii de ovăz la micul dejun își pierde din relevanță. Nutriționista Daria Rusakova și-a împărtășit părerea despre Ridus.
„Cerealele bogate în fibre dietetice, în special făină de ovăz, nu numai că absorb substanțe nocive, dar acționează ca un burete și pot absorbi și substanțe benefice, precum calciu”, a spus medicul.
Pentru a preveni eliberarea de calciu, ar trebui să alternați gustări: gătiți fulgi de ovăz o dată sau de două ori pe săptămână, restul timpului - ceva proteic (brânză de vaci, brânzeturi, caserolă sau omletă).
„Micul dejun cu proteine ​​crește termogeneza - organismul cheltuiește multă energie pentru a descompune un produs proteic, așa că se încălzește și accelerează metabolismul. Un astfel de mic dejun va fi mai sănătos pentru figură. Veți obține atât proteine, cât și fibre dietetice, nu multe calorii ", a explicat Rusakova.

Dacă o persoană preferă încă nuci proaspete sau terci la micul dejun, este important să ne amintim că conținutul de calorii al unui fel de mâncare crește dacă se adaugă smântână, unt, zahăr, a spus nutriționistul.

miturile