fost

Recent, unul dintre cele mai fierbinți subiecte este cum să mâncați un stil de viață sănătos și activ, precum și evitarea finală a tuturor alimentelor calorice și stresante, iar tot mai multe produse vegane și organice intră în magazine. Dar este aceasta modalitatea corectă de a ne menține sănătatea și de a ne păstra silueta? Vă vom împărtăși punctul de vedere al unei persoane medicale în această privință.

Într-o scrisoare deschisă către Daily Mail, Dr. Max Pimberton și-a împărtășit preocupările cu privire la stilul de viață și obiceiurile alimentare ale tinerelor femei care merg la extreme, ceea ce are consecințe grave pentru sănătatea lor. Multe dintre ele se caracterizează prin tulburări alimentare.

„Din ce în ce mai multe fete evită alimentele procesate și se bazează pe alimente crude extreme. Astfel de măsuri drastice nu sunt, de asemenea, bune pentru organism, deoarece ne privează de anumiți nutrienți de care organismul nostru are nevoie. Mulți dintre pacienții mei, în special cei care sunt imobilizați, au dificultăți serioase în desfășurarea activității fizice, deoarece nu primesc energia de care au nevoie din alimente. Unii dintre ei chiar își pun serios în pericol sănătatea și, în practica mea, am întâlnit femei care au fost la un pas de moarte pentru că au evitat o mare parte din mâncare. Alimentația nerezonabilă și extremele pot duce, de asemenea, la boli cronice sau leziuni osoase. Dar eu sunt psihiatru și practica mea arată că o astfel de atitudine față de mâncare dăunează mai mult psihicului unei persoane. „Lipsa glicemiei duce, de obicei, la depresie severă, iar privarea provoacă, de asemenea, o încetinire a metabolismului, care are consecințe grave pentru sănătate”, a spus Pimberton.

Potrivit acestuia, multe cazuri de tulburări alimentare severe sunt o consecință a dietelor stricte și a ideii greșite a unei alimentații sănătoase. De asemenea, el dă vina pe rețelele sociale, care adesea prezintă în mod nereal percepții despre un meniu dietetic. Aceasta include bloggerii care își împing adepții la o dietă drastică și extrem de nesănătoasă, adesea bazată pe consumul doar de salate și fructe. Potrivit acestora, „alimentația curată” exclude de obicei anumite grupe de alimente care nu sunt de fapt dăunătoare și ar trebui consumate, dar în cantități mai mici. De exemplu, glutenul nu trebuie exclus din dieta noastră decât dacă sănătatea noastră o impune. Unii chiar exclud carnea, iar această acțiune este și dăunătoare sănătății noastre dacă durează prea mult. De asemenea, lactatele și unele cereale nu ar trebui eliminate din dieta noastră, deoarece conțin ingrediente necesare corpului nostru. Secretul alimentației sănătoase constă în echilibrul dintre produse, nu în excluderea anumitor grupuri.

„Orice dietă legată de lipsuri și excluderea categorică a anumitor alimente este sortită eșecului. Pot defini problema de astăzi cu o tulburare de alimentație ca ortorexie (o afecțiune maniacală asociată cu concentrarea pe alimentația sănătoasă). Aceasta este o viziune distorsionată a alimentelor care are consecințe grave asupra sănătății fizice și mentale ", conchide dr. Max Pimberton.