„Compoziția urinei și aciditatea acesteia sunt influențate de particularitățile metabolismului; deficit în primul rând de magneziu și vitamina D, precum și dieta omului ”, explică dr. Irina Baranova.

proteine

Apariția pietrelor la rinichi, structura și compoziția lor chimică indică indirect unele dintre tulburările biochimice din organism. Dacă medicii ar ști cum să corecteze toți acești factori pentru a preveni astfel de tulburări, nu ar trebui să se ocupe de operație.

„Dar cu siguranță putem recomanda o dietă săracă în sare și, într-o perioadă de exacerbări, este de dorit chiar să mor de foame. Este de dorit să se excludă zahărul și glucidele rapide și să se bea mai multe lichide. Cred că există încă recomandări periculoase precum: excluderea grăsimilor, mâncarea des și mai puțin. De aceea recomand și sunt pentru prezența în dietă a diferitelor grăsimi și proteine ​​utile. Accentuați fructele și legumele care au puțin țesut conjunctiv, puțină celuloză; excludeți din meniu carbohidrații și zaharurile rapide.

În ceea ce privește vezica biliară, grăsimea este obligatorie pentru acest organ, altfel funcția sa de evacuare va fi perturbată. O masă cu conținut scăzut de grăsimi pentru câteva ore este o scurtătură către un dezechilibru în secreția biliară. Întrerupe metabolismul colesterolului și al steroizilor. Mănâncă ca de obicei, astfel încât sucul biliar să poată fi concentrat. Aminoacizii care alcătuiesc sărurile biliare sunt importante. Se găsesc în carne, pește, lapte, stridii, ouă ", a spus expertul.

„În fiecare caz, acumularea diferitelor minerale în organism duce la formarea pietrelor”, a explicat dr. Alexei Cis de la International Medical Society.

Un studiu publicat în American Journal of Kidney Disease arată că așa-numitul Dieta DASH („Abordarea dietetică pentru oprirea hipertensiunii”), care conține o cantitate moderată de produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi și puține proteine ​​animale, poate preveni formarea de calculi renali. Experimentul lor a arătat că doar 14% dintre participanții care urmau o dietă standard cu conținut scăzut de oxalat, care exclude produsele cu acid oxalic (măcriș, rubarbă, fructe de pădure acre, ciocolată), au avut probleme cu calculii renali.

1. Bea apă. Institutul Național pentru Diabet, Digestiv și Boli Renale recomandă să beți 6-8 pahare de apă curată pe zi. Aceasta scade concentrația de urină și îmbunătățește producția sa în volum suficient. Desigur, acest lucru nu se aplică băuturilor zaharoase și tot felului de băuturi carbogazoase dulci.

2. Aveți grijă la produsele bogate în oxalați. Produsele cu conținut ridicat de oxalat, cum ar fi spanacul, ciocolata, bulgurul de grâu, nucile, sfecla, rubarba etc., ar trebui să fie limitate. Aceasta nu înseamnă că ar trebui să renunți complet la ele.

3. Fructele și legumele sunt o parte importantă a oricărei diete. Creșterea cantității de legume pe care o consumați poate preveni formarea pietrelor la rinichi. În plus, fructele bogate în acid citric (portocale și lămâi) prezintă un efect pozitiv în prevenirea calculilor renali.

4. Folosiți proteine ​​vegetale și animale moderate. Cantități mici de proteine ​​animale sunt sigure. Cu toate acestea, cu o utilizare excesivă, purinele conținute în astfel de proteine ​​pot fi convertite în acid uric, ceea ce crește riscul de formare a pietrei. Nutriționiștii recomandă înlocuirea proteinelor animale cu leguminoase - fasole, mazăre și linte.

5. Mențineți nivelul de magneziu din organism. Ajută la prevenirea formării de pietre de oxalat de calciu, deoarece reduce absorbția oxalaților în intestin. Dacă doriți să creșteți aportul de magneziu cu alimente, mâncați cereale integrale și produse din soia, hrișcă, caju și migdale.

6. Evitați dozele mari de vitamina C. Studiile efectuate de medicii suedezi arată că printre bărbații de vârstă mijlocie și vârstnici care au luat vitamina C în doze mari, probabilitatea apariției pietrelor la rinichi este de 2 ori mai mare decât cei care nu o iau.