Slăbește și totul va fi bine!

Milioane de oameni din întreaga lume ignoră orientările oficiale cu privire la modul de a urma o dietă sănătoasă bazată pe o dietă variată. Se pare că consumăm prea puține fructe, legume, carbohidrați complecși (precum orez, pâine sau paste) și pește. Și majoritatea oamenilor subliniază grăsimile, sărurile și dulciurile - în parte datorită dependenței lor de alimente gata preparate și semifabricate.

Vânzările de gustări și deserturi dulci sunt în continuă creștere. Copiii consumă în medie doar două porții de fructe și legume pe zi (în loc de cele cinci recomandate), iar tinerii beau în medie șase sticle de băuturi carbogazoase pe săptămână. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că, potrivit statisticilor, Bulgaria ocupă locul cinci în ceea ce privește supraponderalitatea sau obezitatea în Balcani.

Interesant este că scăderea calității și a valorii sănătății alimentelor pe care le preferăm este direct proporțională cu numărul crescut de cazuri de alergii și astm.

Este doar o coincidență? Din ce în ce mai multe dovezi științifice sugerează că nu este.

astmului
Puteți face față cu ușurință astmului și alergiilor

Abia la începutul ultimului deceniu oamenii de știință au început să studieze posibila legătură dintre astm și alergii și dietă. Descoperirile lor sunt destul de interesante. De exemplu, nimeni nu credea că laptele integral ar putea proteja unii oameni de astm. Sau că consumul de margarină este capabil să crească riscul de boli. Merele sunt un instrument preventiv util, dar există și multe cazuri în care pacienții cu astm și febră de fân dezvoltă sensibilitate la aceste fructe.

Țineți evidența greutății dvs.

Obezitatea este asociată cu multe probleme - de la cele cardiovasculare la un risc crescut de cancer. Acum puteți adăuga astm la listă. Atunci când o persoană este supraponderală, riscul de a dezvolta astm bronșic crește și, în prezența sa, din cauza unei deteriorări semnificative a afecțiunii.

Să ne uităm mai întâi la relația cu debutul bolii. Când cercetătorii de la King's College din Londra au studiat 15.000 de copii cu vârste cuprinse între 4 și 11 ani și au descoperit că 17% dintre aceștia aveau astm, s-a dovedit că cei cu greutate corporală mare se aflau în grupul cu cel mai mare risc. Studii similare au descoperit că riscul de a dezvolta boala la adulți crește odată cu obezitatea.

Deși oamenii de știință nu sunt pe deplin conștienți de cauze, ei au unele teorii. În ceea ce privește copiii, se crede că cei care sunt supraponderali nu fac adesea sport în aer liber, cum ar fi pe un teren de fotbal, ci joacă mai degrabă jocuri video sau se uită la televizor acasă. Și tot acest timp petrecut în interior poate duce la o predispoziție la alergii, deoarece aerul de acolo este mult mai poluat decât în ​​exterior, iar alergiile, la rândul lor, sunt o cauză majoră a astmului.

Există, de asemenea, modificări fiziologice care apar la persoanele supraponderale. De exemplu, cu cât o persoană are mai multe celule adipoase, cu atât se dezvoltă mai multe procese inflamatorii, deoarece celulele adipoase sunt o sursă cheie de substanțe chimice asociate cu inflamația cronică. Există, de asemenea, unele dovezi că creșterea în greutate duce la hipersensibilitate bronșică în astm, în care ramurile bronșice au un spasm brusc.

Excesul de greutate se dovedește efect asupra bolnavilor de astm. Când cercetătorii australieni au comparat înregistrările medicale ale pacienților adulți cu astm bronșic din 1971, au descoperit că cei cu obezitate severă erau mult mai predispuși la probleme de respirație și dificultăți de respirație cu stres și foloseau mai multe medicamente pentru tratarea astmului.

Motivele sunt numeroase. Mai multe grăsimi în abdomen împiedică deschiderea completă a plămânilor și diafragma să se deplaseze în jos. Cu alte cuvinte, pur și simplu nu se poate respira corect. În plus, dacă cântărește mai mult decât permite structura și înălțimea sa, are nevoie de oxigen suplimentar pentru activitățile zilnice. Și obținerea suficientă este în sine dificilă pentru astmatici, chiar dacă nu sunt supraponderali - creșterea în greutate complică lucrurile și mai mult.

Dar care sunt vestile bune? A fi supraponderal vă poate crește riscul de astm sau vă poate agrava boala, dar există dovezi puternice că pierderea în greutate îmbunătățește situația.

Cercetătorii din Finlanda au cerut 38 de pacienți adulți cu astm și supraponderali sau obezi să se înscrie într-un program de scădere în greutate de 14 zile, dar niciun alt grup de control nu a făcut nimic. Cei care au făcut mișcare au slăbit în medie cu 14,5 kg, iar cealaltă jumătate s-au menținut sau s-au îngrășat. Oamenii din primul grup au constatat că testele pentru funcția pulmonară s-au îmbunătățit semnificativ în comparație cu pacienții din grupul de control. Și ceea ce este și mai optimist - schimbările au durat un an întreg, timp în care pacienții au limitat radical utilizarea steroizilor și au avut mai puține convulsii.

Care este conexiunea? Potrivit oamenilor de știință, scăderea excesului de greutate reduce incidența obstrucției căilor respiratorii, mai ales atunci când o persoană este întinsă. Pierderea în greutate îmbunătățește, de asemenea, capacitatea de a face mișcare, reducând probabilitatea apariției bolii în timpul exercițiului. Este foarte posibil să se reducă simptomele refluxului gastroesofagian, care pot agrava astmul, prin reducerea cantității de grăsime subcutanată din abdomen.