Acasă/Rețetă pentru pâine proteică delicioasă pentru sportivi activi

pâine

Pentru toate doamnele și domnii cu sport activ, această pâine proteică sănătoasă este un mic dejun portabil excelent, care vă va ajuta să vă recuperați după un antrenament și pentru creșterea musculară.

Această pâine conține doar 213 calorii, 11% grăsimi, 21% saturate, 10% proteine, 20% carbohidrați, 4% zahăr, 1% fibre.

Puteți folosi această pâine proteică fără griji, deoarece este făcută din ingrediente utile și poate servi ca un super aliment zilnic.
Pentru pâinea proteică aveți nevoie de:

1 x 7 g plic de drojdie uscată

250 de grame de făină

100 g migdale măcinate

50 g de semințe de in

100 g amestec de semințe, precum chia, mac, floarea soarelui, susan, dovleac

1 crenguță de rozmarin proaspăt

3 lingurițe de încălzitor pentru alimente, opțional (acesta este în general extract de drojdie)

Pâinea se prepară după cum urmează:

Preîncălziți cuptorul la 190 de grade. Așezați o tavă tapetată cu hârtie și ungeți.

Umpleți un ulcior cu 375 ml de apă călduță, adăugați drojdia și uleiul de măsline, apoi amestecați cu o furculiță până se omogenizează și lăsați 5 minute.

Amestecați făina, migdalele măcinate și toate semințele într-un castron mare cu un vârf de sare de mare și faceți un puț în mijloc. Adăugați frunzele de rozmarin. Apoi bate ouăle, adaugă mâncarea mai caldă (dacă o folosești) și amestecă, apoi toarnă amestecul de drojdie.

Se toarnă făina până când totul este combinat și devine ca aluatul. Se toarnă într-o tigaie fierbinte și se netezește frumos și uniform deasupra.

Acum aveți două opțiuni - coaceți-l imediat, are un gust fantastic sau acoperiți-l și puneți-l în frigider peste noapte. În cea de-a doua opțiune, veți obține arome acre puțin mai complexe de dezvoltat. Ambele sunt geniale, doar diferite.

Pentru coacere

Rulați cuptorul timp de 45 de minute sau până când vedeți nuanțele aurii. Apoi lăsați să se răcească cel puțin 20 de minute înainte de a mânca, apoi serviți.

Această pâine rămâne proaspătă câteva zile. Puteți face sandvișuri utile cu el cu diverse legume și produse lactate.