Titlul articolului „Oamenii de știință au spus - fiecare dietă săracă în proteine prelungește viața” sună grozav
Dar care este adevărul?
Două studii, publicate în revista Cell Metabolism, arată că oprirea proteinelor animale - carne și lactate - prelungește viața.
Fiecare dietă săracă în proteine ne prelungește viața.
„Am făcut cercetări pe șoareci și oameni și am găsit dovezi convingătoare că o dietă bogată în proteine - în special proteine animale - poate fi la fel de dăunătoare pentru sănătate ca fumatul”, a spus Walter Longo de la Universitatea din California de Sud, Los Angeles.).
Longo și colegii săi de echipă au analizat datele dintr-un studiu realizat pe 6.831 de persoane cu vârsta peste 50 de ani care au participat la Campania Națională pentru Nutriție Sănătoasă și Completă, realizată de Centrul Național pentru Statistici de Sănătate din Statele Unite.
Echipa de cercetare demonstrează că persoanele de vârstă mijlocie care consumă cantități mari de proteine animale prezintă un risc de 4 ori mai mare de a muri de cancer sau diabet.
Cercetătorii au arătat că proteinele vegetale sunt mai puțin dăunătoare decât proteinele animale.
Aceștia explică faptul că utilizarea proteinelor afectează producția de hormon de creștere, care susține metabolismul la adulți, dar stimulează în plus creșterea tumorilor canceroase.
Al doilea studiu independent a fost realizat de o echipă de oameni de știință condusă de Stephen Simpson la Universitatea din Sydney (Australia). Cercetătorii au studiat sute de șoareci pe 25 de diete diferite. Ei au descoperit că o dietă bogată în proteine și o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați a redus apetitul și grăsimea corporală, dar care a scurtat viața, de fapt există un risc mai mare de a dezvolta boli cardiovasculare și endocrine.
Se pare că, dacă doriți să mâncați proteine, nu ar trebui să consumați sau să reduceți aceste alimente:
-carne de vită slabă;
-pui;
-Curcan;
-carne de iepure;
-vânat.
-ton;
-somon (file);
-sardine;
-macrou;
-hamsii;
-mugur;
-calamar;
-homar;
-ouă;
-brânză bogată în grăsimi;
-iaurt bogat în grăsimi;
Fructele și legumele sunt o sursă excelentă de proteine și alți nutrienți esențiali.
Acestea conțin fibre și multe vitamine de care organismul are nevoie pentru a funcționa corect.
-tofu;
-boabe de soia;
-naut;
-Orez brun;
-spanac;
-sparanghel;
-avocado;
-semințe de dovleac;
-seminte de floarea soarelui;
-unt de arahide;
-migdale;
-alune de padure;
-nuci;
-Nuc brazilian.
De la echipa noastră - comentează.
Ne așteptăm la orice păreri despre acest subiect. Cu toate acestea, nu uitați că acestea sunt doar studii, astăzi oamenii de știință demonstrează un lucru, iar mâine - altul.
Unii cititori probabil vorbesc pe un ton negativ, dar amintiți-vă că atunci când totul este normal și nu în cantități mari, nu face rău.
Credem că articolul v-a provocat încă pe tema dietelor.
- Dieta mediteraneană încetinește îmbătrânirea și prelungește viața
- Dieta japoneză prelungește viața - ziarul Life Today
- Au aflat care dietă prelungește viața
- Această dietă prelungește viața și menține sănătatea creierului
- Mersul prelungește viața Vita Sport Medica; Cabinetul de medicină sportivă