Un studiu realizat de oamenii de știință de la Academia Americană de Neurologie a arătat că consumul zilnic de sucuri din fructe și legume bogate în vitamine permite nu numai să normalizeze funcționarea corpului, ci și să păstreze abilitățile cognitive odată cu vârsta, potrivit site-ului MedicalXpress.

Pe parcursul studiului lor de 20 de ani, neurobiologii au concluzionat că, ca urmare a consumului regulat de sucuri din fructe și legume proaspete este posibil ca un tânăr de 73 de ani să economisească abilități cognitive, pe care l-a avut în adolescență.

utile

Studiul a acoperit peste 27.000 de bărbați. Rezultatele au arătat că 55% dintre participanți au consumat cel mai adesea astfel de sucuri, au abilități cognitive bune și pot face față chiar și sarcinilor mentale complexe, în timp ce 38% au abilități cognitive moderat bune și 7% au abilități cognitive slabe.

Participanții care au consumat majoritatea legumelor - aproximativ 6 porții pe zi au fost cu 34% mai puține șanse de a avea abilități cognitive slabe decât cei care au consumat doar două porții pe zi.

Cei care beau zilnic suc de portocale, au fost cu 47% mai puține șanse de a avea abilități cognitive slabe decât cei care au consumat mai puțin de un pahar de suc pe lună.

Oamenii de știință au descoperit că printre cele mai utile alimente pentru creier se numără portocale, salată verde, roșii, castraveți, lactate, merele și căpșune.