Oamenii de știință au încântat recent iubitorii de ciocolată care simt remușcări cu privire la apariția kilogramelor în plus din cauza unor astfel de obiceiuri. În ciocolata nou creată, nu grăsime, care afectează negativ cifra, au reușit să adauge suc de fructe.

salvat

Chimiștii din Marea Britanie care lucrează la Universitatea din Warwick au reușit să înlocuiască ciocolata cu aproximativ jumătate din grăsimea conținută în ciocolată și sucul de fructe. Tehnologia înlocuirii unei componente cu alta nu este prea grea, spun creatorii de ciocolată „utilă”. Este mult mai greu să atingi aceleași calități gustative ca și noi, ciocolata obișnuită. La urma urmei, dacă gustul ciocolatei este destul de diferit, ceva de genul acestei descoperiri nu ar avea nicio semnificație practică.

Cu toate acestea, munca oamenilor de știință a avut succes și, în cele din urmă, au creat ciocolată, un gust identic cu panglica de ciocolată cu conținut de grăsimi. Cu toate acestea, conținutul de calorii și cantitatea de grăsimi nocive din dulciurile nou inventate cu 50% mai puțin decât în ​​ciocolata obișnuită. Prin urmare, este logic să vorbim despre faptul că această ciocolată este cea mai sănătoasă dintre toate tipurile de ciocolată disponibile astăzi. Nu contribuie la creșterea nivelului colesterolului și adăugând fiecare dintre următoarele mase corporale.

Apropo, oamenii de știință au raportat recent că chiar și într-o perioadă dietă ciocolata neagra poate fi consumata cu moderatie. La urma urmei, cu el se poate reduce tensiune arteriala și, prin urmare, au un efect benefic asupra sistemului cardiovascular. Este adevărat că în ziua în care medicii sfătuiesc că există o cantitate de ciocolată care este echivalentă cu 100 kcal. Astfel de porțiuni din această dulceață vor fi utile, dar numai dacă va avea ciocolată neagră. De asemenea, contribuie ușor la producție de endorfineși, prin urmare, dă corpului energie. Prin urmare, cea mai bună opțiune este să mâncați ciocolată dimineața.