S-a crezut de mult că fanii cartofilor devreme sau mai târziu se îngrașă.
De aceea, mulți nutriționiști insuflă celor care se străduiesc să obțină o figură subțire că cartofii sunt un fruct interzis. Aceste zvonuri conform cărora cartofii sunt nesănătoși au fost chiar ridicate de autoritățile sanitare, care ne recomandă să le limităm în meniul nostru.
Cu toate acestea, oamenii de știință britanici au anunțat într-un nou studiu conceput ca un raport de 60 de pagini că cartofii sunt foarte utili și reduc riscul de infarct și demență, a raportat Daily Mail. Aceștia solicită ca produsul fără pretenții să fie reevaluat pentru „beneficii clare pentru sănătate”. Experții spun că cartofii sunt atât de utili încât, chiar dacă o persoană îi mănâncă doar pe tot parcursul vieții, „va rămâne destul de sănătos”.
Temerile că cartofii duc la creșterea în greutate sunt doar conturi greșite. În 100 g cartofi fierți există doar 80 kcal, în timp ce în 100 g paste sunt 380 kcal, în 100 g de hrișcă - 360 kcal, în 100 g orez - 350 kcal. Este mai mult decât evident că este puțin probabil ca cartofii să vă rănească silueta.
- Un raport solid privind canabisul confirmă beneficiile sale pentru sănătate și solicită mai multe cercetări
- Izolat de proteine din zer - beneficii și metoda de administrare - Figura subțire
- Anghinare din Ierusalim - beneficii pentru sănătate
- Alimentele crude - beneficii pentru sănătate - FORUMUL DE SĂNĂTATE Portalul pentru o viață mai sănătoasă
- Rusia a confirmat eliberarea izotopilor radioactivi într-o explozie care a ucis cinci oameni de știință