niciodată

Oamenii de știință fac în mod constant cercetări pe tot felul de subiecte, pentru a putea detecta diferite dependențe care îmbunătățesc modul și calitatea vieții oamenilor. Se pare că oamenii de știință americani au venit cu o teză interesantă, ca să spunem ușor, care este că nu ar trebui să mâncăm ouă la micul dejun.

Unul dintre cele mai comune alimente pentru micul dejun în orice bucătărie în întreaga lume sunt ouă. Opțiunile lor de gătit sunt nenumărate - fierte, prăjite, voalate etc., scrie zdrave.to. Cu toate acestea, potrivit oamenilor de știință din SUA, consumul de ouă la micul dejun poate avea un efect negativ. Se pare că această mâncare atât de populară poate avea consecințe negative asupra sănătății noastre și ne poate aduce o boală teribilă. Potrivit experților, ouăle pentru micul dejun afectează sistemul cardiovascular și pot provoca și diabet.

Biologii și medicii au efectuat două experimente. În timpul primei, participanții au mâncat în mod normal și au pregătit ouă pentru micul dejun, la propria lor discreție. S-a dovedit că nocivitatea produsului depinde de metoda de preparare a acestuia.

De exemplu, dacă oamenii au prăjit ouă în unt și au adăugat slănină, felul de mâncare a devenit mai puțin util decât doar ouăle fierte (ceea ce, totuși, nu este deosebit de surprinzător). Al doilea experiment a arătat că, dacă adăugați diferiți aditivi și condimente la produs în timpul gătitului, nivelul de glucoză din sângele uman s-a schimbat.

Cu toate acestea, tehnologul șef al unei mari ferme de păsări râde doar și consideră afirmațiile acestor oameni de știință ca fiind născociri: „Este incredibil ca experții serioși să petreacă timp verificând lucruri evidente. Desigur, dacă mănânci ouă dimineața cu un adaos generos de carne și chiar mai multe grăsimi, corpului tău nu îi va plăcea. Și se va revolta. Dar același lucru se întâmplă dacă mâncați, să zicem, brânză, brânză de vaci și chiar să vă imaginați terci.

Apropo, cu cât oul este mai mic, cu atât este mai util. Găina din ferma de păsări începe să depună la vârsta de 17-18 săptămâni și depune un ou pe zi, care este bogat în substanțe nutritive, dar în același timp mic. De exemplu, odată cu vârsta, găina începe să depună ouă mai mari, dar valoarea lor nutritivă scade. Apropo, cele mai mari ouă din fermele de păsări sunt de obicei aruncate.