sistem

Strugurii uscați cresc hemoglobina, dar nu ar trebui să fie consumați de persoanele cu nivel ridicat de zahăr din sânge.

Stafidele sunt o soluție bună pentru desert sau mic dejun, mai ales în fața unor produse de patiserie sau paste bogate în calorii. Acestea conțin o cantitate mare de vitamine, minerale și fibre, care susțin procesele metabolice, activitatea sistemului cardiovascular și furnizează energie. Dar ar trebui să aveți grijă și cu fructele uscate delicioase, avertizează experții, care au rezumat avantajele și dezavantajele consumului de stafide.

Stafidele trebuie consumate de cel puțin trei ori pe săptămână de către persoanele cu hemoglobină scăzută. Până la 75 de grame pe zi sunt absolut suficiente, pentru a asigura ameliorarea stărilor anemice. Desigur, strugurii uscați delicioși pot fi consumați zilnic, dar trebuie avut în vedere faptul că sunt bogați în calorii și fructoză, deci este bine să alegeți cu atenție alimentele în care sunt luați.

Când este bine să mănânci stafide? Sunt cele mai utile la micul dejun. Adăugat la iaurt sau lapte, o mână dintre ei va susține un început de zi activ și sănătos. Conținutul lor ridicat de calorii implică activitate activă la două sau trei ore după administrarea lor, astfel încât energia poate fi consumată fără a rămâne în corp sub formă de kilograme în plus. Stafidele sunt o alegere excelentă pentru gustări, deoarece chiar și 50 de grame din ele vor satisface foamea și vor predispune prin stomacul lor cu fibre pentru activitate activă în descompunerea următoarei mese principale. Și să mănânci o mână de stafide în mijlocul unei zile aglomerate nu îndepărtează timpul prețios al omului modern grăbit.

De ce sunt utile stafidele? Veți răspunde singur la această întrebare atunci când veți afla că sunt bogate în vitaminele A și B, conțin și vitamina E, C și PP, precum și oligoelemente magneziu, potasiu, zinc, fier și fosfor. Pe lângă fibre, organismul primește și antioxidanți care au grijă de sănătate și un aspect proaspăt. Numit în mod probabil în unele părți din Bulgaria „zhmudi” reglează nivelul tensiunii arteriale și favorizează curățarea pereților vaselor de sânge. Sunt recomandate ca profilaxie împotriva varicelor și a venelor ușor de spargere.

Care oameni nu ar trebui să mănânce stafide? Datorită conținutului ridicat de fructoză, fructele uscate nu sunt recomandate diabeticilor sau persoanelor cu zahăr din sânge ridicat. Stafidele cu siguranță nu sunt contraindicate în aceste cazuri, dar este bine pentru oricine suferă de deficit de insulină care a decis să le includă în meniul său, să se consulte cu medicul său înainte de a lua alegerea meniului său în propriile sale mâini.

Vezi și rețete recomandate cu stafide: