Albina folosește venin de albine pentru protecția individuală și pentru a proteja familia de albine de dușmani.

substanța uscată

Veninul de albine proaspăt obținut este un lichid opalescent incolor până la gălbui, cu gust dulce și miros caracteristic. În timp, gustul său devine amar. Veninul de albine are o reacție acidă de pH 4,5-5,5 și o greutate relativă de 1,1313. Lăsat în aer, eliberează rapid ingredientele sale volatile și se usucă. Materia uscată este de aproximativ 30-45%, dintre care aproximativ 80% sunt peptide și proteine. În plus față de apă, n-amil, izoamil și acetat de etil au fost detectate în fracția volatilă. Veninul de albine nu se dizolvă în alcool. Este solubil în apă și acizi. Veninul de albine uscat are o culoare alb-cenușie, irită puternic membranele mucoase ale nasului și ochilor. Este rezistent la încălzire până la 115 ° C și la îngheț. În formă uscată poate fi păstrat ani de zile fără a-și pierde proprietățile toxice. Este rezistent la baze și acizi. Sub influența anumitor bacterii și enzime digestive își pierde activitatea.

PROPRIETĂȚI CHIMICE ȘI COMPOZIȚIE

Compoziția veninului de albine include proteine, lipoide, stearine, acizi, baze, carbohidrați și altele. 8 fracții de proteine ​​au fost izolate prin electroforeză.

Zaharurile - în veninul de albine sunt de 2-6%. Veninul de albine colectat care nu este contaminat cu polen de albine, nectar și părți de albine nu conține zaharuri.

Substanțele asemănătoare grăsimilor din veninul de albine sunt de 1-3%.

Aminoacizii liberi sunt de aproximativ 1%.

Hialuronidază - în veninul de albine este de 2-3%. Descompune hidrolitic acidul hialuronic, care favorizează pătrunderea otrăvii în țesuturi. Are efect alergenic.

Fosfolipaza-A - în veninul de albine ocupă 14% din substanța uscată. Descompune fosfolipidele și le transformă în toxine care distrug celulele roșii din sânge, alte celule și structurile subcelulare. Reduce coagularea sângelui și suprimă respirația țesuturilor.

Alfa-glucozidaza - în veninul de albine ocupă mai puțin de 1% din substanța uscată. Descompune glicozidele din polen și nectar .

Lipofosfolipaza - (Fosfolipaza B) din veninul de albine ocupă mai puțin de 1% din substanța uscată. Neutralizează efectele toxice ale fosfolipazei-A și ale lizolecitinei.

Melitina - în veninul de albine ocupă 50% din substanța uscată. Este un lanț polipeptidic de 26 de resturi de aminoacizi. Activează sistemul hipofizo-suprarenal și secreția hormonilor suprarenali, care suprimă răspunsurile imune. Hemolizează celulele roșii din sânge și provoacă contracția mușchilor netezi. La concentrații mai mari, distruge membranele celulare ale mastocitelor și bazofilelor, eliberând amine biogene - histamină și serotonină, provocând dilatarea vaselor de sânge, permeabilitate capilară crescută, scăderea tensiunii arteriale și bronhospasm. Stimulează prostaglandina prin creșterea prostaciclinei. Astfel, contracarează tromboza și protejează vasele de sânge de daunele aterosclerotice. Are un efect de radioprotecție.

Apamina - în veninul de albine ocupă 3% din substanța uscată. Este alcătuit din 18 aminoacizi. Crește cantitatea de hormoni suprarenali (cortizol și adrenalină) și crește tensiunea arterială. Nu are proprietăți antigenice sau alergenice.

MSD-peptida - (peptida 401) din veninul de albine ocupă 2% din substanța uscată. Este compus din 22 de aminoacizi. Lizează granulele mastocitelor, eliberând histamină, serotonină, heparină și o enzimă proteolitică asemănătoare homotripsinei. Aparține grupului de eliberatori de histamină. Crește permeabilitatea capilară. Are acțiune antiinflamatoare. Este mai activ decât hidrocortizonul.

Adolapina - este formată din 103 aminoacizi. Are acțiune analgezică și antiinflamatoare.

Extragerea veninului de albine

La intrarea stupului, ca tablă de aterizare, este plasat un aparat pentru extragerea veninului de albine. Inventat de Ilko Lazov în 1960, dispozitivul este un cadru de lemn cu o placă getinax plasată în ea și sticlă pe ea. Două fire sunt înfășurate pe cadrul de lemn prin care este furnizat un curent pulsatoriu direct cu o tensiune de 9 volți. Când atinge doi poli diferiți în același timp, albina devine energizată, își scoate înțepătura și eliberează o picătură de venin, care cade pe sticlă și se usucă. După 1-1,5 ore, apicultorul oprește aparatul, îndepărtează plăcile de sticlă și după ce se usucă bine, răzuiește veninul de albine din sticlă și îl pune în recipiente bine închise. Aceasta se repetă la fiecare 3-4 zile. Lucrați cu o mască de respirație și ochelari de protecție!

În 1963, Benton, Morse și Stewart au publicat o diagramă a extractorului lor de venin de albine. Se deosebește de față prin țesătura subțire din nailon întinsă între bobine și placa de sticlă. Protejează otrăvirea de impuritățile mecanice, dar otrava extrasă este mai mică.

Veninul de albină liofilizat este depozitat în borcane de sticlă închise ermetic la o temperatură nu mai mare de minus 20 ° С.

Antiinflamator, care distrage atenția, îmbunătățește nutriția și acțiunea analgezică în zona afectată.

Toxinele din otravă au un efect iritant asupra aparatului receptor periferic și sunt transmise creierului central. Stimulează sistemul hipofizo-suprarenalian pentru a elibera hormoni antiinflamatori și cortizon.

Veninul de albine blochează transmiterea impulsurilor în sistemul nervos, adică. rupe sau slăbește conexiunile normale în ea.

Crește forța musculară a inimii.

Crește fluxul sanguin către vasele cerebrale și arterele coronare.

Slăbește bronhospasmul alergic.

Slăbește reflexele condiționate.

Crește ritmul cardiac și ritmul cardiac.

Scade tensiunea arterială, care are o natură periferică. Este cauzată de relaxarea mușchilor netezi ai vaselor de sânge.

Are un efect analgezic și analgezic general.

La persoanele al căror sânge conține imunoglobulină-C, anticorpii de protecție și imunitatea cresc.

ȘAMPON PROPOLIS
PREȚ BGN 4,00

ALBINE
JELEU
PREȚ PENTRU 10 GR .
10.00 BGN.

ALBINE
PUDRU 100 g - 5 BGN.
500 g - BGN 20,

PROPOLISOV
ALCOOL
SOLUŢIE
2 5 ml 30% - BGN 3,50

MIERE NATURALĂ DE ALBINE - BUCHET DIN DOBRUDJA
0,800 kg. - BGN 8.

MIERE NATURALĂ DE ALBINE - BUCHET DIN DOBRUDJA
0,950 kg. - BGN 9.

PENTRU COMENZI 032624753
0888456121
0888370219

POȚI CUMPARA MIERE NATURALĂ - BUCHET DE LA DOBRUDJA

PENTRU LISTA COMPLETĂ A MAGAZINILOR PARTENERI CAUTĂ ÎN GOOGLE „MAGAZINE” SAU VIZITĂ http://abiconic.dir.bg/bees/magazini.htm


Ultima modificare: 19.05.2012 22:10:04

ICQ 256933797, mIRC #bees, 032624753, 0888456121