Opinie din cchery »Vin 30 mai 2014, 12:32

mania

Un articol copiat direct de pe site-ul Vanilla Kitchen

Obsesionat de mania „sănătoasă”
[url = http: //vanillka.com/2013/05/18/health-obsession/] Sursă [/ url]

N-ai idee cât timp vreau să scriu un astfel de articol. Dar chiar și acum știu că nu mă voi putea exprima în modul cel mai exact, pentru că numai oamenii care mă cunosc bine și știu cum trăiesc și care sunt valorile mele, vor putea înțelege exact la ce mă refer. Da - scriu mult, pot lista 1948629 de cuvinte într-o singură postare, dar acesta nu este scopul ...

După cum știm cu toții, omul este un animal social. Trăiește într-o societate, urmărește tendințele, are nevoie de critici și laude - toate lucrurile normale și naturale. O.K. Dar…

Și, după cum probabil am observat cu toții în ultima vreme (adică, deoarece daunele alimentelor rafinate, necorespunzătoare și ambalate au devenit evidente și obezitatea a devenit o problemă globală), mulți producători, agenții de publicitate, site-uri web și oameni vă împing să faceți doar un lucru: MÂNCĂ SĂNĂTOS!

Cu toate acestea, nu știu doar dacă îl observ sau majoritatea dintre voi o suspectează, dar mâncarea „sănătoasă”, regulile pentru o viață sănătoasă și toate sfaturile, îndrumările, propozițiile motivante, lozincile, imaginile unor bebeluși slabi cu un măr în mână ... totul este atât de adânc, încât personal încep să mă înec și, deși pot înota bine în apele atât de „noroioase”, mă satur să mă revărs de această mare. De asemenea, mă sufoc de oamenii care sugerează cât de sănătoși mănâncă, cât de drepți sunt în fața Dumnezeului lor sănătos și dau înțelepciune tuturor celorlalți.

Și acesta sunt eu pentru că am propria mea teorie, care este valabilă pentru mine și numai pentru mine, nu urmez sfaturile nimănui și nu citesc reguli pentru o viață sănătoasă, pentru că sunt în armonie cu obiceiurile mele, corpul meu și are nevoie de alimente „interzise” pe care le consum cu o conștiință curată. Cum rămâne cu oamenii care își caută drumul, ce rămâne cu toți cei care abia încep, ce rămâne cu adolescenții?

De fapt, sunt un fan al alimentației sănătoase. Dar nu sunt un maniac. Fan, nu un maniac - există o diferență.

Un fan trebuie să se bucure, un maniac trebuie să fie obsedat.

A fi fan înseamnă să alegi un măr în locul unei vafe și, atunci când te-ai săturat foarte mult de o vafe, să iei ceafa goală, oricât de chimică și de dăunătoare ar fi. Știi doar că mănânci vafe o dată pe an, dar dacă mănânci o vafe de două ori pe an, nu vei fi blamat luni întregi ...

A fi maniac înseamnă a fi bolnav și obsedat - a mânca o vafe și a plânge deja, dar în numele „Sănătos” să-ți iei marul. Nu, nu sfătuiesc pe nimeni să prefere o vafă decât un măr, dar dacă dorința ta este atât de mare, nu ai ajuns încă la punctul în care nu ai nevoie de vafa în cauză și alegerea mărului tău nu este o restricție sau un compromis, dar fericire și rutină. Aceștia sunt oamenii care nu simt nici o nevoie de vafe, pentru că, fără să se gândească sau să ezite, își dau seama că această vafe nu este gustoasă pentru corpul și palatul lor. Acest lucru este diferit - nu voi scrie despre acești oameni, deoarece de mult au sărit peste „scara de vafe” și nu trebuie să citească niciunul dintre aceste rânduri.

Să vă spun: nu mănânc vafe, ador merele. Nu pentru că nu-mi plac vafele; doar nimic nu mă face să mă întreb ce să cumpăr, nimic .... exact asta este armonie cu mintea și alegerea mea este rutina și fericirea.

Cred că - cunosc o mulțime de oameni care mănâncă numai lucruri sănătoase, subliniază acest fapt, cred că fac ceva grozav, sunt minunați, că urmând o dietă demonstrează forță sau superioritate. Cunosc oameni care nu au o viață socială pentru că mănâncă sănătos și evită să meargă în „diferite locuri”. Nu puteau sta în parc să culeagă semințe, deoarece erau prăjite și sărate. Nu a putut merge la acest restaurant, acolo sunt cartofi prăjiți. Nu puteți mânca săruri o dată pe lună, sunt dăunătoare. Da, așa este. Dar nu suntem singuri, nu trăim în pădure.

Oameni. Unde este plăcerea ta în viață?

Dacă dieta dvs. este o restricție constantă, o descurajare, o negare a deliciului pentru gustul dvs., dar greșită pentru alimentele minții, atunci unde vă este sănătos? Este util să fii în limite și mintea ta este implicată în a pierde în greutate și a gândi la mâncare?

Este normal să alegeți prieteni, locuri și subiecte de conversație numai pe acest subiect?

Este normal să fii la dietă toată viața pentru că ești mai pufos din fire? Sunt oameni slabi, sunt mai pufoși. Sunt mici, sunt mari. Există oameni cu un metabolism rapid, sunt oameni cu unul lent, dar există și reviste și reclame care insistă ca corpul uman să arate într-un anumit fel și atât - trebuie să fiu slab și trebuie să conduc pe apă toată luna. Oh, nu, mulțumesc.

Cred că alături de obezitate, ortorexia și hipocondria sunt boli foarte moderne. Ortorexia este mania dureroasă de a mânca corect și numai cu anumite alimente, fără excepții, niciodată degeaba. Nu trebuie confundat cu stilul de viață al unei persoane care crede în principiile sale și nu mănâncă vafe, nu pentru că este limitată, ci pentru că nicio celulă din creier nu îi șoptește „O, cât de delicioasă este această vafe”. De obicei, acești oameni nu își dau seama că au o problemă și această problemă poate deveni astfel pentru alții, pentru că este enervant să auzi de la un coleg că urmează o dietă, după cum îți amintești și să asculți laudele unui prieten care mănâncă numai sănătos și se grăbește să-ți explice ce ar trebui să faci și tu.

De unde știi dacă te afli în acea fază de ortorexie, care mă sperie și chiar puțin respingător pentru mine (și mănânc sănătos, fără să mănânc valsuri și fără să-mi fie frică să iau o mână de jetoane în parc)? te gândești cel mai des. Despre ce vorbești, care durează mult. Crede-mă, există multe alte plăceri în viață pe lângă citirea etichetelor, numărarea caloriilor și privirea la fotografii motivaționale. O astfel de plăcere este să-ți calmezi creierul și să mănânci sănătos, dar nu restrictiv.!

Da, există astfel de oameni ... există. M-am întâlnit și cu ei. Și m-au întrebat oră după oră ce părere am despre o anumită mâncare, o anumită combinație, dacă am aprobat micul dejun și așa mai departe. etc. Nici măcar nu așteaptă să le răspund și să punem o altă întrebare ... Dar nu sunt expert. Și chiar dacă aș fi, singurul judecător poate fi omul pentru sine. Și nu este ușor pentru acești oameni ... pot fi la început și orice mâncare nouă, combinație, au auzit despre un anumit regim ca fiind incredibil de interesant, dar nu este posibil să trăiești doar pentru asta. Si vorbeste! Și gânduri!

Am trecut prin acea perioadă și am trecut cu mulți, mulți ani în urmă. De fapt, de atunci am 99% din cunoștințele mele despre alimente, ingrediente, reacții în corpul uman etc. Am citit etichete, am comparat câte 3-4 pachete, am stabilit limite, la întâlnirile cu prietenii la care nu am îndrăznit să ajung la arahide, este o poveste amuzantă. Dar o văd ca atare abia după ce îmi dau seama că am mers prea departe. Este ușor să treci de la ortorexie la anorexie. Anorexia este o boală ticăloasă și de bază. Dacă exagerați cu o cireșă - și hai să facem dieta pentru o săptămână; când apare cea mai mică dorință de a muri de foame - hai sport, apă și sucuri ... și tot așa până la 50, până la 40, până la 30 de kilograme ... Și este fericit și se laudă - nu încetează să facă poze și să arate tuturor cât de mult a slăbit /а….упс - cineva care să aibă grijă de această persoană! Și am fost aproape de asta, dar, slavă Domnului, am simțit la timp și mi-am dat seama ce prostie imensă fac și cum îmi măsur fericirea cu haine mai mici, așa că am început să trăiesc normal și am devenit social. A trecut mult timp. Și mă bucur, sunt sălbatic de fericire, că acum am burtă, slings, dar mintea mea este limpede! (atâta timp cât îl trec pentru o bicicletă slabă și puternică!)

Și pentru hipocondrie - aceasta este o boală (a spiritului), în care oamenii încă mai cred că sunt bolnavi, că B12 nu este suficient pentru ei, că o parte a intestinului subțire nu funcționează, sunt în permanență în curs de purificare, pentru a regimul cuiva și ocupația lor principală este să sorbă medicamente pentru orice, să bea tot felul de decocturi utile, amestecuri, pastile, suplimente, alimente pentru orice eventualitate. Este posibil să nu aibă nimic, dar pentru orice eventualitate este util. În principiu, aceasta are o explicație psihologică - o persoană care este însetată de atenție și dragoste, în mod inconștient caută ceva de care să se plângă, cu ce îl pot ajuta oamenii și cum să primească mai multă îngrijire. Cred chiar că nevoia acută de atenție, odihnă și dragoste poate provoca boli care necesită îngrijirea altora ... dar acesta este un alt subiect.

În general, toată această idee modernă de sănătos este foarte distorsionată. Este mai important să te bucuri de mâncare inofensivă decât să te împiedici de diverse extracte, alge marine, regimuri și tot felul de lucruri moderne și utile pe care bunica noastră nu le-a auzit.

A trăi sănătos mai întâi înseamnă a fi fericit, viu și cu mintea limpede. Acest lucru nu înseamnă în niciun caz că trebuie să mestecați ierburi, pulberi și pulberi destinate utilului ... Nu vă place spanacul - nu mâncați, dacă este util? Nu-ți plac merele - nu mânca! Adori vafele - mănâncă cu măsură până îți dai seama că această vafe nu este mâncare și că îți faci rău cel mai de preț lucru - corpul tău.

A înțeles cineva ceva? Ecou някой A ajuns cineva deloc aici? Dacă da, atunci urmează cel mai bun lucru: voi încerca să mă exprim concis și cu sens - ceva ce nu pot face ...

La fel de.
A mânca sănătos înseamnă să nu le spui tuturor cum și de ce preferi un măr decât o vafe, ci o faci pentru tine, cu mintea limpede și complet fără ezitare sau dorința unei vafe.

Nu ai ajuns încă aici? Nu renunțați ... să existe o tranziție. Înțelegeți-mă - nu vreau ca nimeni din lumea asta să mănânce vafe, nu vreau deloc să fie făcute vafe, dar este complet inutil să trăiești în constrângerile impuse de un site, un prieten, un consilier, nu mintea ta. Când mărul devine singura alegere, nu un compromis, atunci sunteți în armonie cu voi înșivă.

A mânca sănătos înseamnă a accepta acest lucru ca un mod normal de viață, nu ca un subiect etern de conversație, un motiv de laudă și un angajament major față de creierul tău.!

Acest lucru nu ar trebui să fie o piedică pentru contactele și experiențele dvs. sociale, acesta nu ar trebui să fie subiectul principal al conversației și vă rog - nu este nevoie să fotografiați fiecare salată de prânz, iarbă stoarsă din nu știu ce să faceți pentru voi . Veți simți cât de plăcut și armonios este să vă îngrijiți corpul fără a fi nevoie să îl informați tuturor cunoscuților voștri.

Un stil de viață sănătos înseamnă să te simți vesel, proaspăt, sănătos, cu mintea limpede, cu dorința de noi provocări.

Înseamnă că atunci când cineva te tratează cu un tort rău de ziua ta, mănânci una sau două mușcături din respect; când ești într-un cort și există doar pâine albă (brrr, pâine proastă!), să iei 1-2-3 ... 7 felii, nu vei muri, ea. Înseamnă să te bucuri de viață. Înseamnă să nu te învinovățești și să te pedepsești cu foamea când ai mâncat 3 bomboane sau ai mâncat mai mult tahini.

Fericirea și stima de sine nu se măsoară în numărul de kilograme pierdute cu dieta. Tu și cu mine cunoaștem atât de mulți oameni însoriti, energici, buni, proaspeți și minunați, care au ceva mai mult aici și acolo. Acest lucru nu îi face nefericiți, nici mai puțin valoroși, nici mai puțin frumoși pentru mine. Acest lucru îi face să fie ceea ce sunt. Iar entuziasmul pe care îl are o persoană când slăbește vizibil și rapid/își construiește mușchii este complet normal pentru psihicul nostru, dar și complet nedemn de adevărata fericire.

Aveam o prietenă pufoasă. Nu gros, dar oriunde l-ai atins, era moale. Dar practica sport, mânca mereu lucruri bune, era atât de plină de viață și de răcoroasă ... apoi a slăbit și nu mai era aceeași persoană.

Cei mai buni prieteni ai mei au câteva inele în plus, dar nu-mi amintesc să se plângă sau să sufere vreodată sau să fi fost pasivi și leneși. Unul merge cu bicicleta ca nebunul și merge pe munte, celălalt dansează popular și a mers la concursuri de aerobic - egal cu kilogramele în plus. Ei bine, pentru mine, sunt un exemplu perfect că viața unei persoane nu este deloc ascunsă în chilă! Și în mania alimentației sănătoase.

Și s-a întâmplat contrariul; persoana care m-a învățat o mulțime de lucruri este fostul meu coleg de cameră Teddy, care este o creatură insuportabil de bună, care te infectează cu un zâmbet, calm și senzația că totul va fi bine, indiferent de „totul”. Înainte să-l cunosc pe Teddy, nu îndrăzneam să mănânc o bucată de ciocolată sau să cumpăr lapte cu un conținut de grăsime mai mare de 0,5%. Dar Teddy m-a învățat ce înseamnă să fii fericit, cum e să ieși la o bucată de tort la ora 23, cum să trăiești fără să te gândești la talie, șolduri, oglindă. Ea m-a salvat parțial pentru că mi-am dat seama de cel mai important lucru: frumusețea unei persoane vine din inima și ochii lui, nu din talie și șolduri ... M-a salvat pentru că am încetat să mă limitez la durere și nu mai comit o „crimă” am mâncat ciocolată, turtă dulce sau o prăjitură cu ea la o patiserie ... Teddy, îl iubesc foarte mult pe Teddy!

Am multe exemple. Sunt un exemplu. Deși îți scriu aceste trucuri, mă uit des la blugii mei de acum 4-5 ani și vreau să fiu aceeași pui! Nu știu ce vreau. Am un prieten care mă adoră exact așa - din cauza minții mele, din cauza mea, din cauza nebuniei mele implacabile. Nu aveam o astfel de persoană atunci, în ciuda plăcilor și a corpului manechinului ... Am cea mai bună slujbă din lume - Lucrez pentru mine și hobby-ul meu este slujba mea, și atunci nici nu am îndrăznit să mă gândesc despre tort!

Și de multe ori mi-e rău că mănânc mai multe dulciuri, dar mă opresc adesea pentru o clipă, mă întreb - ai nevoie de asta, Vanya, îmi dau seama că trebuie să beau apă, să dorm sau pur și simplu nu am nevoie de nimic și mă spăl castronul fără să-l lingem: P Pentru că atunci când faci 5 prăjituri pe zi, nu poți linge fiecare castron, este într-adevăr suficient!

Da. Concluzia este a ta. Tot ce trebuie să faci este să închizi ochii și să te gândești la idealurile tale, la limitările tale și cel mai important.
Nu luați scrierile mele pentru condamnare, pentru că, de fapt, sunt critic doar pentru mine și pentru oamenii care vor să învețe ceva de la mine.

Realizați diferența dintre o viață sănătoasă și o manie pentru o viață sănătoasă. Una este armonia cu gândurile și acțiunile, a doua este o cursă și luptă cu corpul tău, abilitățile, metabolismul și idealurile impuse.


PS: Nu aprob în niciun fel alimentele care se vând în masă și nu le consum deloc. Restaurante precum FatDonalds, KFC, toate gogoșile, pizza, mâncărurile ambalate ... totul în supermarket aproape că nu este mâncare pentru mine, ci o marfă care își propune să ia banii consumatorilor fără să le dea nimic în schimb, cu excepția satisfacției gustului și dezvoltarea dependenței de „alimente” dăunătoare.

Îi îndemn pe toată lumea să mănânce cât mai multe alimente naturale și nerafinate, iar extremele sunt, de asemenea, dăunătoare. Există o regulă simplă - dacă natura ne-o dă și nu există aditivi chimici, atunci este bine! Dacă este rafinat, conservat, cu aditivi pentru gust, aromă, culoare, textură, durabilitate - acesta nu mai este aliment.

Da, chipsurile nu sunt alimente, nu le-aș cumpăra niciodată; dar dacă mă vor trata în parc în timp ce beau bere, o să iau o mână dacă îmi vine să mănânc fără să mă „urăsc” ... este atât de simplu și ușor

„Gânditorul inteligent își îndoiește de obicei abilitățile atunci când se confruntă cu necunoscutul”.

Radostina A. Angelova este poetă