Perele sunt unul dintre cele mai utile fructe

Sunt bogate în zaharuri, acizi organici, enzime, fibre, taninuri, azot și pectină, vitamina C, B, P, PP, caroten (provitamina A), precum și flavonoide și fitoncide. Perele sunt de obicei considerate mai dulci decât merele, deși conțin mai puțin zahăr. Multe soiuri sunt bogate în oligoelemente, inclusiv iod. Acestea conțin până la 10% carbohidrați - adică până la 10 g la 100 g de pere.

acid folic

Valoarea principală a fructului este conținutul de fibre dietetice (2,3 g/100 g). În ceea ce privește conținutul de acid folic, pere sunt chiar superioare coacăzelor negre.

Atât medicina populară, cât și cea oficială recomandă pere în multe cazuri. Dar, mai presus de toate, este important să folosiți fructele în mod corespunzător: să mâncați pe stomacul gol și să beți apă. Nu trebuie amestecat cu carne. Amintiți-vă că numai fructele coapte, parfumate, suculente, fragede au proprietăți curative.

Sucul de pere este un excelent tonic, tonic și vitaminic, este util în tratamentul unor boli de stomac. Pere conține mult acid folic, care este important pentru copii, femeile însărcinate și persoanele cu probleme cu sistemul hematopoietic.

Medicii recomandă utilizarea mai multor pere după 40 de ani. De două ori pe săptămână este util să aranjați „zile de pere”: 1,5-2 kg de fructe proaspete verzi și nimic altceva. Anticii au apreciat fructul ca pe un mijloc de promovare a vindecării rapide a rănilor și de scădere a temperaturii, scrie ziarul „Fenomen”.