• Omleta cu aburi
  • Omletă cu proteine
  • Pereche de omletă cu mere
  • Pereche de omletă cu brânză
  • Omletă de ouă de prepeliță cu aburi
  • Omletă de brânză turcească
  • Omleta portocalie
  • Omletă picantă cu sos de soia
  • Omletă cu nuci și fructe de pădure în greacă
  • Ouă amestecate cu porumb aburit
  • Omletă cu biban aburit
  • Omletă dulce aburită

delicios

Unii oameni cred că câteva feluri de mâncare fără gust și proaspete. Poate că gătitul unui cotlet de porc la un cazan dublu nu este o idee bună, ci ouă amestecate la abur - este o capodoperă. Compatibilitatea acestor alimente este deosebit de luxuriantă, este literalmente umplută cu bule de aer. Gustul omletei aburite este atât de delicat încât nu toate componentele sunt potrivite pentru aceasta. Pe această pagină veți găsi că rețeta preparatelor cu ouă de făcut este foarte simplă și este probabil să vă atragă.

Farmecul special al omletei aburite este că poate fi hrănită ușor și frumos. Greutatea ouălor în timpul gătitului completează un formular și îl menține excelent. Puteți turna o omletă brută într-un pahar, sticlă, cocotă sau silicon și o gătiți pentru un cuplu. Dacă nu aveți un fund dublu, nu contează. Se toarnă amestecul de ouă într-un pahar și se acoperă cu folie unsă. Într-o cratiță și fierbeți apă, scufundați vasele la 3/4 înălțime de apă clocotită și gătiți până se înmoaie. Ornează cu crenguțe în timpul verdeaței, poți construi o floare, miere și alte tablouri delicioase.

Omleta cu aburi

Iată o rețetă clasică de lapte de omletă aburită.

  • 5 ouă
  • o cana cu lapte
  • sare (usturoi dacă vrei)

Mod de preparare:

Bate ouăle pe rând într-un vas, toarnă laptele în el, sare după gust și amestecă cu o furculiță. Nu este nevoie să agitați, amestecați bine. Se toarnă amestecul într-un castron și se fierbe câteva 25 de minute. Astfel se pregătește abur de omletă pentru a stropi cu ierburi și pentru a servi cu legume proaspete. poftă bună!

Omletă cu proteine

Se întâmplă adesea ca după gătit desertul să fie proteine ​​suplimentare de pui. Trebuie să le preparați omletă aburită și să vă bucurați de alimentele delicate de dietă.

  • 2 proteine
  • 60 de grame de lapte
  • smântână - 10 grame
  • formă de ulei lubrifiant

Mod de preparare:

Separați albușurile și bateți-le biciuind cu lapte, adăugați o lingură de smântână și un vârf de sare. Ungere sub formă de unt, orez aburit sau sticlă normală. Se toarnă ouăle pe masă într-o matriță și se aburesc până se înmoaie. Urmăriți nivelul apei. Serviți ouă amestecate calde - toate apetisante!

Pereche de omletă cu mere

Rețeta suculentă și parfumată de fast-food va fi folosită atât de adulți, cât și de copii. Gătește mai bine cu soiuri de mere dulci și nealcoolice.

  • 3 ouă
  • mere - 100 de grame
  • 10 grame de unt, topit

Mod de preparare:

Se spală și se curăță din miezul merelor și se taie cuburi fierte în unt câteva minute. Dacă merele sunt acre, este mai bine să le stropiți cu puțin zahăr. Puneți fructele într-o tigaie. Bateți ouăle cu o furculiță, umpleți-le și trimiteți prepararea merelor într-un abur pentru 15-25 de minute. Se toarnă ouăle fierte cu unt topit și se servesc fierbinți, se taie felii. poftă bună!

Pereche de omletă cu brânză

Această rețetă este pur și simplu plină de produse utile: brânză de vaci și brânză ca sursă de calciu, ierburi și ouă ca vitamine și fier. Pregătiți acest preparat delicios pentru cei dragi, acordați-le puțină grijă și atenție.

  • ou - 3 bucăți mari
  • brânză granulată - 50 de grame
  • brânză tare - 50 de grame
  • Lapte - 125 ml
  • unt - 30 de grame
  • ierburi la alegere (buchet mic)
  • sare și condimente la alegere

Mod de preparare:

Ștergeți brânza de vaci grasă printr-o sită, fără a încerca de fapt să o sfărâmați, lăsați-o să rămână textura ușor granulată. Se amestecă telul de ou Se amestecă brânza rasă și sarea, se folosesc condimente după gust. Se toacă verde și se adaugă în castron. Adăugați brânză rasă. Folosind un mixer sau un amestecător, amestecați toate ingredientele.

Coș de gătit cu legume Acoperiți alimentele cu folie, turnați ou, brânză de vaci și pregătiți vasele pentru un cuplu. Pregătirea va dura aproximativ 10-12 minute. Scoateți omleta din coș trăgând folia. În timp ce este încă cald, întindeți-l, înfășurați folie în jurul felului de mâncare delicios și lăsați să se răcească în această formă. Tăiați felii de omletă și presărați ierburi proaspete și ceapă verde. poftă bună!

Omletă de ouă de prepeliță cu aburi

Fără îndoială, omleta din ouă de prepeliță oferă un gust și un beneficiu deosebit.

  • 3-4 ouă de prepeliță
  • mărar tocat - supă
  • 5-10 grame de brânză
  • 50-70 mililitri de lapte pasteurizat

Mod de preparare:

Amestecați ouăle și laptele cu o furculiță pentru a rade brânza pe o răzătoare grosieră. Se amestecă sare după gust, în funcție de tipul de brânză. Presărați mărar tocat și turnați amestecul de ouă într-un recipient cu aburi. Mesele gata pentru câteva au nevoie de 15-20 de minute. Bucurați-vă!

Omletă de brânză turcească

Gustul excelent și specialitățile de hrană de succes vor aduce multă distracție gospodăriei dumneavoastră. Obținerea unor feluri de mâncare parfumate va dura ceva timp, dar veți fi mulțumit de rezultat.

  • Ouă - 2 bucăți
  • brânză de vaci - supă
  • brânză (de preferință Camembert) - 30 de grame
  • sare - sp linguriță.
  • Menta - 2 ciupituri
  • Boia - ½ linguriță.
  • piper alb - 2 ciupituri

Mod de preparare:

Bateți ușor ouă și piure de brânză cu o lingură și sare și adăugați la amestecul de ouă. Acoperiți hârtia de copt pe coșul aburului, având grijă să nu faceți cutii. Se toarnă amestecul, se presară condimente, menta tocată și brânză rasă. Gătesc vreo 5 minute. Îndepărtați omleta cu pergament și rotiți-o ușor pentru a rula în timp ce este încă cald. Când se taie felii. poftă bună!

Omleta portocalie

Numele este interesant, nu-i așa? Asigurați-vă că încercați să pregătiți această rețetă, veți fi surprins cât de delicios va rezulta felul de mâncare, cu efort și timp minim.

  • 6 ouă
  • suc de 1 portocala
  • sare, piper alb - un praf

Mod de preparare:

Spălați bine, bateți ușor ouăle cu suc de portocale, sare și piper după gust. Se toarnă amestecul peste forme, umplându-le pe jumătate, pentru maximum două treimi. Așezați matrița într-un abur și gătiți timp de aproximativ 20-25 de minute. Puteți adăuga coaja de jumătate de portocală și un vârf de curry. Pregătiți felia de omletă și serviți cu un pahar de suc de portocale. poftă bună!

Omletă picantă cu sos de soia

Omletă ușoară, dietetică, cu conținut scăzut de calorii. Rețeta este foarte simplă, iar preparatele pregătite după el, foarte vkunym.

  • ouă - 6 bucăți
  • ceapa verde - 5 bucăți
  • mărar - 4 tulpini
  • sos de soia - linguriță.
  • ulei vegetal
  • Apă - 6 lingurițe
  • piper roșu măcinat

Mod de preparare:

Într-un ciocan adânc, se toarnă apă, sos de soia și se bate greutatea. Adăugați mărar tocat mărunt și ceapă verde. Amestec de ouă Presărați și gătiți chiliul pentru aproximativ un sfert de oră. Ia doar o formă profundă, deoarece alimentele vor crește în volum în timpul coacerii. poftă bună!

Omletă cu nuci și fructe de pădure în greacă

Aroma neobișnuită și aroma picantă a felurilor de mâncare nu vor lăsa pe nimeni indiferent. O rețetă delicioasă este acum posibilă de utilizat acasă!

  • Lapte - un litru
  • făină - 240 grame
  • ou - 8 bucăți
  • smochine - 2-3 fructe
  • migdale sau fulgi - 1-2 linguri
  • ulei vegetal - două linguri
  • sala de mese 1 lingură - zahăr
  • nucșoară, scorțișoară

Mod de preparare:

Frământați aluatul uniform cu lapte, făină, ouă, nucșoară și sare. Lăsați aluatul aproximativ 30 de minute. Cifrele și nucile se toacă corect, se amestecă cu scorțișoară și se introduce cu grijă aluatul. Rămâne să turnați mult sub formă de aburi și să gătiți până când suprafața se întărește complet. Deasupra omletei deja coapte, se presară cu zahăr. poftă bună!

Ouă amestecate cu porumb aburit

Rețeta omletă cu zahăr din conservă de porumb pentru fiecare gust, după legume dulci aromă minunat echilibrată de verde.

  • porumb (conservat) - 340 grame
  • ou - 4 bucăți
  • lapte - 45 ml
  • margarina - 20 de grame
  • unt - 10 grame
  • Verzi - după gust

Mod de preparare:

A face un mic dejun sănătos este foarte simplu: combinați ouă crude cu lapte, adăugați niște fasole prăjită, porumb dulce conservat și masă de sare. Continuați să gătiți: toate acestea se toarnă sub forma ungerii sale prealabile cu margarină și se pregătesc într-un fund dublu. Omletă Se servesc felii pe tăvi, udându-le cu unt și presărate cu verdeață tocată mărunt. poftă bună!

Omletă cu biban aburit

Această rețetă, utilă la peștii de mare, completează perfect masa delicată de ouă din lapte. Bibanul de gătit poate fi separat, se prăjește într-o tigaie, dar puteți aburi. Alegeți propria aromă de culoare.

  • ciorap - 300 de grame
  • unt - 50 de grame
  • lapte - o jumătate de cană
  • ou - 5-6 bucăți
  • mărar și arpagic

Mod de preparare:

Această rețetă poate fi realizată în două moduri. Fileurile finisate, tăiate în bucăți mici, se prăjesc într-o tigaie pe ambele părți în grăsime fierbinte, pentru a prinde bucăți de biban și a le trimite într-o tigaie. Ouăle sunt un tel bun, se amestecă cu lapte, se toacă ierburile și puțină sare, se acoperă cu ele și se fierbe peștele la gătit. Serviți imediat omleta.

Al doilea mod de preparare a mâncării: un amestec de ouă și lapte, aburi timp de 20-25 de minute. În același timp, tăiat în bucăți aburi de al doilea nivel poate fi gătit pește. Când masa ouălor se îngroașă suficient, amestecați Bucăți de biban de mare înăbușite. Cu vasul de finisare se îndoaie în jumătate și se păstrează în frigider.

Pentru a pregăti felul de mâncare deosebit de somptuos, separați gălbenușurile de albi. Bateți-l pe acesta din urmă într-o spumă rigidă. Se amestecă gălbenușurile cu lapte și ierburi, se condimentează cu sare și condimente și apoi se introduc în proteinele spume stabile sărate. Apoi gătiți o omletă cu pește pe una dintre metodele de mai sus și serviți cu sos de soia și legume proaspete. poftă bună!

Omletă dulce aburită

Mâncarea dulce delicioasă este excelentă pentru o gustare după-amiaza.

  • 0 5 plic de zahăr vanilat
  • 10 grame de zahăr
  • 10 grame de unt
  • 125 mililitri de lapte sau smântână groși
  • 130 de grame de gem sau marmeladă
  • 250 ml suc de fructe
  • 5 ouă

Mod de preparare:

Ouă proaspete cu un tel de lapte integral, se adaugă o lingură de zahăr, puțină vanilie și se toarnă amestecul într-un castron cu abur de orez. Gătirea unei omlete dulci într-un cazan ar trebui să fie după aproximativ o oră, apoi se toarnă vasul preparat cu gem și se servește cu smântână sau suc de fructe. poftă bună!

Omleta ușoară, delicată și delicioasă este felul de mâncare perfect pentru micul dejun, deoarece, cu excepția faptului că este foarte ușor să faci o omletă, se remarcă prin utilizarea sa. Oul conține o cantitate mare de proteine ​​și grăsimi din corpul nostru, vitaminele A, B6, D, E. Compoziția gălbenușului conține elemente precum fosfor, fier, cupru, calciu, potasiu, cobalt, iod.

Trebuie remarcat faptul că, până de curând, nutriționiștii au asigurat - ouăle trebuie consumate cu moderare, deoarece conțin mult colesterol. Cu toate acestea, s-a dovedit în mod autentic că ouăle conțineau și o cantitate suficientă de lecitină și, datorită lui, colesterolul nu a încetinit în pereții vaselor de sânge. Prin urmare, este posibil să gătiți ouă în fiecare zi sub forma mai multor omlete. Mănâncă gustos și sănătos!