aburit

  • Vizualizări în total 48 775
  • Vizualizări pentru luna 376
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4.5 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • orez - 1 linguriță.
  • usturoi - 4 cuișoare, curățate
  • morcovi - 1 bucata
  • ceapa - 1 capitol
  • ciuperci - 100 g de ciuperci
  • dovlecel - 1 mic
  • mazăre - 100 g
  • bulion - legume
  • brânză - 100 g ras, opțional
  • ulei de masline - 2 - 3 linguri.
  • piper
  • sol
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Cuțit universal pentru legume Luxury - 20 cm BGN 18,50 -19% BGN 15,00 -19%
  • Răzuitor mare, plat, cu cadru colorat BGN 4.30.
  • Aragaz italian cu aburi 24 cm BGN 136,00 -19% BGN 110,00 -19%
  • Set foarfece de bucătărie 2in1 cu tăiere BGN 11.99.

Mod de preparare

Spălați orezul în puțină apă. Tocam marunt toate legumele, razam morcovii si lasam cateii de usturoi intregi. Puteți folosi un amestec de legume la alegere.

Puneți o cratiță mare plină la 3/4 de apă pentru a fierbe pe aragaz. Așezați un șnec metalic deasupra.

Puneți orezul curățat împreună cu legumele într-un castron mare de metal, pe care îl puneți pe strecurătoare și adăugați 3 lingurițe. apă, puțin ulei de măsline, precum și sare și piper după gust.

Zdrobiti bulionul deasupra, amestecati si lasati totul sa fiarba sub un capac pana fierbe orezul. Este important ca aburul să poată ieși din capac.

Distribuiți orezul aburit cu legume în cupe, presați-le bine, așteptați să se răcească și răsturnați într-o farfurie.