Produse:
- 400 g orez cu boabe lungi
- 1 morcov
- 1 piper verde
- 100 g ciuperci shiitake
- 400 g germeni de conserve Bonduelle
- 400 g mazăre conservată Bonduelle
- 1 1/4 litri de apă
- 1 lingură. scorţişoară
- 1 lingură. sos de soia
Reţetă:
Orezul cu bob lung (400 g) se fierbe în apă (1 1/4 l.).
Morcovii (1 buc) și ardeii (1 buc) sunt tăiați în benzi subțiri. Ciupercile Shiitake (100 g) sunt, de asemenea, tăiate în bucăți. Scurgeți mugurii de Bonduelle (400 g) din lichid și adăugați mazăre Bonduelle scurse (400 g) la ele.
Legume - morcovii și ardeii se toarnă în ulei de măsline fierbinte. Condimentați cu scorțișoară (1 lingură) și sos de soia (1 lingură).
Adăugați ciupercile și orezul gătit. Se amestecă totul și, în cele din urmă, se adaugă mugurii și mazărea în vas.
Vasul finit se amestecă foarte bine și se servește.
- Paella de orez cu șofran, mazăre congelată, legume și fructe de mare - calmar și creveți la cuptor
- Rețetă pentru pui cu ciuperci și legume în chineză
- Orez cu legume și ciuperci fierte și sos de soia într-o tigaie sau o cratiță
- Risotto vegetarian slab cu ciuperci și legume (dovlecei, morcovi)
- Orez cu legume mixte - Rețetă