brânză

  • Vizualizări totale 2 139
  • Vizualizări pentru luna 40
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Comentarii de 2 ori
  • Evaluare 4 din 5

Ingrediente necesare

  • orez - 8 linguri.
  • brânză - 3 lingurițe zdrobit
  • roșii - 500 g
  • ceapa - 2 capitole
  • ulei - 20 de ani
  • unt - 1 pachet. (125 g)
  • firimituri de pâine - 3-4 linguri.
  • foi de dafin - 1 bucata.
  • pătrunjel - 1/2 conexiune
  • piper
  • sol

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Răzuitor mare, plat, cu cadru colorat BGN 4.30.
  • Aragaz italian cu aburi 24 cm BGN 136,00 -19% BGN 110,00 -19%
  • Tava ceramică dreptunghiulară albastră 39 cm BGN 26,99 -20% BGN 21,60 -20%
  • Răzătoare alungită cu mâner din silicon 35,5 cm BGN 14,59.

Mod de preparare

Spălați cu grijă orezul sub un jet puternic de apă rece. Se fierbe în 2 lingurițe. apă sărată și scurgeți excesul de lichid.

Fierbeți roșiile scurt în apă clocotită, apoi coajați-le și radeți-le. Ceapa se toacă mărunt și se toarnă cu uleiul încălzit. Când ceapa se înmoaie, adăugați roșiile, frunza de dafin și pătrunjelul tocat mărunt. Se fierbe sosul de roșii până când apa se evaporă și se îngroașă.

Adăugați 1/2 din unt în sosul de roșii pregătit și sare cu sare și piper.

Într-o tigaie unsă în prealabil, așezați un strat de orez, un strat de sos de roșii și un strat de brânză mărunțită. Alternează până când produsele se epuizează, având grijă să termini cu un strat de brânză.

Presărați vasul cu pesmetul zdrobit și turnați peste restul de unt pe care l-am fiert pe aragaz. Coaceți orezul cu brânză aproximativ 30 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.