mare

  • Vizualizări totale 7 836
  • Vizualizări pentru luna 37
  • Vizualizări pentru săptămâna 17
  • Evaluare 5 din 5

Ingrediente necesare

  • orez - 600 g
  • crevetă - 400 g
  • crabi - 200 g
  • midii - 200 g
  • ceapa - 2 capitole
  • ardei - 1 bucata. verde
  • lămâi - 1 bucata.
  • ouzo - 2 linguri.
  • ulei de masline - 1 k.ch.
  • piper
  • sol

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Bol din plastic cu strecurator 4,2 l. 8,00 BGN.
  • Colector pliant din silicon colorat BGN 11,99 -25% BGN 8,99 -25%
  • Sola rotunda din otel inoxidabil cu manere de 28 cm. 15,00 BGN.
  • Tava ceramică dreptunghiulară albastră 39 cm BGN 26,99.

Mod de preparare

Se curăță ceapa și ardeiul și se toacă mărunt. Se încălzește uleiul de măsline și se prăjește până se înmoaie.

La ele adăugăm midiile curate, crabii și creveții. Se prăjește 5-6 minute, apoi se toarnă ouzo-ul peste ele.

Adăugați în vas aproximativ 6 lingurițe. apa fierbinte. Adăugați orezul spălat sub apă rece și suc de lămâie proaspăt stors.

Lăsați vasul să fiarbă timp de 15-20 de minute sub un capac la foc mediu. Scoateți capacul și gătiți încă 5 minute.

Serviți orezul cald și presărat cu pătrunjel proaspăt tocat mărunt.