Aceasta este cea mai frecventă boală osoasă, spun medicii

alimentație

Osteoporoza este cea mai frecventă boală osoasă, ducând la o scădere progresivă a densității osoase și la o creștere semnificativă a riscului de apariție a fracturilor osoase. Boala este numită „dușmanul tăcut”, deoarece apare adesea fără simptome și este de obicei detectată după căderi ușoare, în care se dezvoltă fracturi grave. Apare la ambele sexe, dar femeile sunt relativ mai susceptibile de a suferi după menopauză.

Principalele ingrediente fără de care construirea oaselor este imposibilă deoarece joacă un rol major în structura lor sunt colagenul, calciul și fosforul, care creează rezistență și fermitate osoasă. O altă componentă importantă a structurii osoase sunt celulele osoase vii, care înlocuiesc zonele slăbite din ele.

Boala se dezvoltă atunci când echilibrul dintre defalcarea osului și recuperarea acestuia cu un nou țesut osos este perturbat. La tineri, există un proces în care formarea țesutului osos este mai mare, spre deosebire de cel pierdut. Acest lucru duce în cele din urmă la dezvoltarea oaselor cu densitate mare care ating un anumit prag critic, numit masa osoasă de vârf. Firește, acest proces este benefic doar la această vârstă și ani mai târziu. Cu cât se acumulează mai multă masă osoasă în timpul creșterii, cu atât este mai puțin probabil să dezvolte boala la bătrânețe. Din acest motiv, prevenirea osteoporozei și a bunelor obiceiuri alimentare de la o vârstă fragedă sunt considerate extrem de importante pentru buna dezvoltare a corpului și prevenirea dezvoltării acestuia.

Care sunt principalele cauze ale osteoporozei?

Condițiile care pot duce la dezvoltarea osteoporozei sunt multe, motiv pentru care sunt separate în mai multe coloane. Cauzele etiologice sunt tulburările genetice și bolile congenitale, afecțiunile hipogonadale - scăderea nivelului de hormoni sexuali, afecțiunile endocrine, cum ar fi sindromul Cushing sau diabetul zaharat, afecțiunile deficitare, cum ar fi malnutriția și deficitul de calciu, vitamina D, magneziu și unele tipuri de proteine ​​structurale.

Probabilitatea de a dezvolta osteoporoză este determinată de unii dintre factorii majori prezenți în viața fiecărei persoane. Factorii de risc pot fi identificați în mai multe grupuri principale, cel mai semnificativ fiind grupul de factori controlați. Acestea includ aportul insuficient de calciu și vitamina D, respectiv aportul insuficient de lapte și produse lactate - brânză și brânză galbenă, precum și stilul de viață stagnant excesiv.

Calciul protejează împotriva osteoporozei - de ce?

Aportul insuficient de calciu în copilărie și adolescență nu are un efect negativ la fel de puternic ca alimente bogate în calciu reduse sau absente la bătrânețe. La adulți, scăderea aportului de calciu crește dramatic probabilitatea pierderii osoase și scăderea mineralizării osoase totale, care este o condiție prealabilă serioasă pentru dezvoltarea osteoporozei. Calciul are un efect puternic în lupta împotriva bolii, deoarece, pe lângă faptul că este direct implicat în construirea structurii osoase în nucleul osos, este important și în construirea unei structuri de protecție asemănătoare rețelei. Acesta este motivul pentru care compania de lactate Vereya insistă asupra unuia dintre produsele sale principale - Vereia Ca +, subliniind astfel cât de important este aportul de calciu. De asemenea, prin depunerea de calciu și crearea acestei rețele dense pe exteriorul oaselor, oligoelementul contribuie la o mai bună compactare a oaselor și la protejarea acestora împotriva leziunilor și fracturilor cu daune minime.

Un alt nutrient foarte important în prevenirea osteoporozei sau în prevenirea persoanelor bolnave este vitamina D. Este absolut obligatoriu pentru aportul zilnic, deoarece trecând prin faza de absorbție de către organism prin tractul gastro-intestinal, această vitamină ajută la creșterea și absorbția intestinului subțire a calciului și previne excreția acestuia în urină și fecale. Fără cantitatea necesară de vitamina D, calciul nu poate fi complet absorbit de lumenul intestinal subțire, chiar și atunci când aportul său este normal sau crescut.

Caracteristica acestei vitamine este că este sintetizată în piele sub influența razelor solare ultraviolete, dar poate fi obținută și cu ajutorul unei diete echilibrate. Posibilitatea pentru aceasta este dată de laptele cu un nivel crescut de vitamina D și de peștele de mare gras, precum și de unele cereale.

Lapte și osteoporoză

Laptele este un nutrient extrem de important pentru corpul uman, motiv pentru care este important să găsești un loc la fiecare masă. Motivul este că laptele este o sursă extrem de bogată de nutrienți și vitamine. Conține substanțe organice precum proteine, grăsimi, zahăr din lapte, vitamine și enzime, precum și componente chimice anorganice precum apa, sărurile minerale și gazele. Proteinele găsite în lapte sunt complete și complet digerabile de către organism. Grăsimile din lapte sunt în principal grăsimi HDL sau aceștia sunt acizi grași cu densitate ridicată, care sunt extrem de importanți pentru implementarea corectă a proceselor digestive, creșterea organismului, îmbunătățirea metabolismului și prevenirea acumulării de colesterol LDL „rău”.

Laptele conține două componente deosebit de importante - calciu și fosfor. Acestea contribuie în mod semnificativ la formarea țesutului osos, restabilesc integritatea osoasă, participă la procesele de vindecare și sunt esențiale în lupta împotriva osteoporozei, deoarece combinația de calciu și fosfor permite activarea proceselor metabolice pentru producerea oaselor și articularea corectă a acestora în arhitectura osoasă. . Pe de altă parte, prezența unei cantități mari de vitamina D în lapte joacă un rol cheie în absorbția sigură a sărurilor de calciu din lumenul intestinal.

Laptele este, de asemenea, important pentru puterea dinților și un zâmbet frumos. Calciul și fosforul din lapte sunt esențiale în formarea dentinei și formarea smalțului dinților, care conferă strălucire dinților și sugerează o dietă bună și echilibrată și o sănătate bună.