Gerontologul american Walter Longo este profesor la Universitatea din Carolina de Sud. Omul de știință a dezvoltat o dietă bazată pe pseudo-înfometare, care nu este destinată pierderii în greutate, ci pentru o întârziere gravă la bătrânețe.

american

Recent a publicat o carte care oferă două variante ale dietei: o „dietă de longevitate” zilnică și o „pseudo-înfometare” extremă pe care o puteți permite, dar mult mai rar.

Oamenii de știință serioși au reușit să demonstreze legătura dintre foamete și încetinirea procesului de îmbătrânire. Să nu uităm că anul trecut dr. Japonez Einorbi Osumi a primit Premiul Nobel pentru biologie pentru că a încetinit procesul de îmbătrânire.

„Aproximativ vorbind, atunci când celulele nu au ce mânca, se mănâncă reciproc. Și începând cu cei mai bolnavi și inutili. Am făcut această concluzie nu doar așa, ci ca rezultat al experimentelor mele și al multor ani de cercetare ”, explică prof. Longo.