cocos

Oțetul de cocos are o serie de calități benefice pentru sănătate și frumusețe. Vitaminele, aminoacizii și mineralele conținute în acesta îmbunătățesc sănătatea generală, produsul în sine poate deveni cu ușurință parte a diferitelor proceduri cosmetice.

Acest oțet este obținut din două surse: rășină de nucă de cocos și apă de nucă de cocos. Fie că este derivat din rășină sau apă, diferitele sale proprietăți sunt extrem de utile.

Citiți următoarele rânduri și aflați mai multe despre subiect!

Oțet de cocos din rășină de nucă de cocos

Ar trebui să știi că oțetul de nucă de cocos poate fi obținut din rășină de nucă de cocos sau apă de nucă de cocos.

Rășina conține substanțele nutritive ale plantei și ale solului. Rășina este colectată din vârful palmelor de cocos, unde cresc florile și nucile de cocos.

Odată colectată rășina, se lasă să fermenteze. Procesul de fermentare durează de obicei aproximativ 45-60 de zile. Utilizarea metodelor precum filtrarea și încălzirea este evitată în timpul fermentării. De aceea cveterinarul lichidului fermentat variază de la maro deschis la maro închis în funcție de cât a durat procesul.

Nu vă faceți griji dacă există resturi solide pe fundul sticlei! De fapt, aceasta este dovada calității înalte a oțetului de cocos.

Beneficiile pentru sănătate ale oțetului de cocos

Această rășină conține cantitate mare de aminoacizi esențiali, vitamina B, vitamina C, probiotice și prebiotice.

De asemenea, este bogat în minerale precum fosfor, fier, potasiu, sulf, bor, zinc, cupru și mangan. De asemenea, are un indice glicemic foarte scăzut și un nivel neutru al pH-ului.

Este din cauza acestor calități, persoanele care suferă de diabet folosiți adesea oțet de nucă de cocos deoarece menține nivelul scăzut al zahărului din sânge.

De asemenea, ar trebui să adăugăm că persoanele care încearcă să piardă în greutate folosesc și acest tip de oțet, deoarece suprima pofta de mâncare. Oțetul de cocos conține acid acetic, care reduce foamea și, astfel, ajută la pierderea în greutate.

Probioticele și enzimele din oțetul de cocos ajută, de asemenea, digestia. Proprietățile sale antibacteriene și antimicrobiene ajuta la vindecarea rănilor și la întărirea sistemului imunitar.

Și acestea sunt doar câteva dintre proprietățile benefice ale acestui oțet. Mineralele din acest produs ajută la menținerea nivelurilor optime de tensiune arterială și la îmbunătățirea sănătății inimii.

Oțet de cocos

Deși această apă este mai săracă în nutrienți decât rășina, este o materie primă excelentă pentru producția de oțet.

Oțetul de cocos poate fi obținut și din apa de cocos. Dar are mai puține calități utile decât cele obținute din rășină.

Pentru producția de oțet apă de nucă de cocos mai întâi trebuie să fermenteze cu zahăr și drojdie. Apoi strecurați prin tifon. Apoi adăugați mai mult zahăr, care se dizolvă în timp ce apa fierbe la 60 ° C (sau 140 ° F) timp de 20 de minute.

Amestecul este apoi turnat în recipiente cu drojdie și lăsat să stea o săptămână. La suprafața sa apare spumă și amestecul capătă un gust acru. Lichidul este acum gata pentru filtrare și poate fi consumat.

Oțet de cocos: proprietăți și aplicații utile

Una dintre proprietățile benefice ale acestui oțet este că poate îmbunătăți procesul digestiv.

  • Pentru a face acest lucru, trebuie doar să amestecați o lingură de apă la temperatura camerei cu o lingură de oțet de cocos și să beți amestecul rezultat zilnic pe stomacul gol.

Dacă încercați să slăbiți, amestecați două linguri de oțet cu un pahar cu apă și beți amestecul rezultat înainte de fiecare masă. Acest lucru vă va reduce nivelul zahărului din sânge și, în consecință, pofta de mâncare.

Conform studiilor, acest oțet poate ajuta la ulcerele de stomac, infecții, stomac deranjat și alte probleme digestive.

Deoarece oțetul de cocos este fermentat, nu este potrivit pentru persoanele care suferă de sindromul intestinului iritabil.

Acest oțet ajută, de asemenea, la îmbunătățirea sănătății intestinale și a funcției hepatice. Este un ajutor excelent pentru curățarea corpului de toxinele acumulate. Chiar accelerează vindecarea rănilor, previne retenția de lichide, întărește apărarea organismului și are grijă de sistemul imunitar. De asemenea, previne dezvoltarea bacteriilor și combate radicalii liberi datorită conținutului său de antioxidanți.

Puteți include cu ușurință oțet de nucă de cocos în meniul dvs. sub formă de condiment sau dressing, de exemplu pentru salatele dvs.

Aplicații cosmetice

Acest oțet găsește diverse aplicații cosmetice, în special pentru procedurile legate de păr și piele.

Oțetul de nucă de cocos este un plus excelent pentru îngrijirea zilnică a frumuseții.

Aplicându-l pe păr și lăsându-l să acționeze aproximativ 20 de minute înainte de spălare, îl va face mai voluminos și mai strălucitor.

În ceea ce privește îngrijirea feței, acest oțet nu numai că va îmbunătăți aspectul pielii. El este și excelent dezinfectant pentru tenul gras.

Oțetul de cocos vă poate ajuta, de asemenea, să luptați împotriva cearcănelor. Pentru a face acest lucru, ar trebui să masați ușor zona de sub ochi folosind puțin din produs pentru a stimula circulația sângelui.

Acest produs ajută, de asemenea, la combaterea pistruilor și a punctelor negre și promovează curățarea și îndepărtarea cicatricilor acneice.

  • Doar amestecați o lingură de oțet de cocos cu o lingură de apă și utilizați amestecul rezultat în fiecare noapte pentru a curăța fața cu un tampon de bumbac.

În cele din urmă - oțetul de nucă de cocos are numeroase aplicații și proprietăți utile, ceea ce îl face un produs pe care ar trebui să îl ai în casa ta. El nu numai vă îmbunătățește sănătatea, dar vă îngrijește și părul și pielea.