Luat în cantități mari și în concentrații mari, poate fi dăunător

mere

Ai auzit că oțetul de mere este mai util decât oțetul de vin? Probabil ați auzit de oțet pentru slăbit. Cât de mult oțet de cidru de mere ne poate ajuta să slăbim sau să considere o astfel de afirmație ca o prostie completă?

În primul rând, trebuie să clarificăm că oțetul de mere conține acid acetic și este luat în cantități mari și în concentrații mai mari poate fi dăunător. S-a documentat un caz în care o femeie care a băut un pahar de oțet de mere pe zi a dezvoltat osteoporoză, indiferent de vârsta ei fragedă. Pe lângă densitatea osoasă scăzută, a fost diagnosticată cu potasiu scăzut, predispusă la fracturi și oase fragile și s-a plâns de crampe musculare constante. Așa cum dăunează oaselor, de două ori mai mult oțet este periculos pentru dinți, deoarece chiar înainte ca acesta să le afecteze structura din interior, provoacă daune grave smalțului lor extern., contribuie la uzura și eroziunea lor rapidă și la demineralizarea lor în general.

Datorită concentrației ridicate de acid, consumul de oțet poate „arde” mucoasa esofagului, motiv pentru care experții recomandă administrarea oțetului de mere într-o cantitate de cel mult 1-2 linguri pe zi și diluat într-un pahar cu apă (250 ml).

Oțetul de mere este un suc de mere fermentat. Este bogat în vitamina C și vitaminele B. Poate conține bacterii benefice dacă este nepasteurizată și nu este filtrată. Având în vedere cantitățile în care poate fi luat fără riscuri pentru sănătate, nu are prea mult sens să comentăm în beneficiul nutrienților săi. Totuși, ceea ce este important de știut este că administrat în special cu un pahar de apă înainte și în timpul sau imediat după masă ajută la reglarea zahărului din sânge. Deosebit de util în această privință este dacă meniul este bogat în carbohidrați, dar carbohidrați complecși, informează Puls.bg.

Persoanele cu arsuri la stomac ar trebui să fie atenți la aportul de oțet și probabil vor trebui să renunțe la o astfel de „metodă de slăbire”. Cu siguranță ar trebui să consulte un specialist despre cât de potrivit este un astfel de aport pentru ei. Și persoanele cu diabet de tip 1 și leneși stomac - gastropareză datorită șederii prelungite a alimentelor în stomac. Oțetul și acidul acetic reduc pofta de mâncare, dar nu numai - pot afecta negativ procesele digestive în unele, care pot provoca și simptome neplăcute, cum ar fi greața.

În ceea ce privește efectul oțetului de cidru de mere de a reduce greutatea și grăsimile - conf. Dr. Carol Johnston de la Universitatea de Stat din Arizona, citat de Men's Health6, a spus că, de fapt, accelerează metabolismul. Dovada acestui fapt este un studiu științific care arată scăderea în greutate, dar mult mai sigur pentru efectul măsurii este menținerea unei diete echilibrate sau dezvoltată în funcție de nevoile individuale, ca parte a unui stil de viață sănătos cuprinzător, în loc să ascundem speranța că putem pierde mai mult de 450 - 900 g după 3 luni.

Apreciați pagina noastră de Facebook AICI