natural

Oțetul de mere - miracolul natural vindecător!

  • 19 mai 2017
  • De: Yana Danailova
  • Categorie: DETOX, SĂNĂTATE, ALIMENTARE SĂNĂTOSĂ
  • Comentarii: 0

Este posibil ca majoritatea dintre noi să fi auzit, dar știm cu adevărat proprietățile vindecătoare ale elixirului natural magic - oțetul de mere? De-a lungul secolelor, a fost folosit pentru a stimula circulația sângelui, a ajuta la detoxifierea ficatului, la purificarea sângelui, la curățarea ganglionilor limfatici și la întărirea sistemului imunitar. Hipocrate l-a prescris și pentru tratamentul tusei și răcelii, amestecându-l cu puțină miere.

Este extrem de important să alegem oțet de mere biologic pur, nefiltrat și nepasteurizat, astfel încât să putem profita la maximum de numeroasele sale beneficii pentru sănătate. Oțetul de mere ar trebui să fie tulbure, ceea ce înseamnă că enzimele și bacteriile benefice care ajută corpul să se vindece nu sunt eliminate. Nămolul se numește "Mamă".

Așa-numita „mamă” este o substanță formată din aminoacizi și se găsește numai în oțetul neprelucrat, nefiltrat. Mărturisește că oțetul este de cea mai bună calitate. Majoritatea producătorilor, din păcate, își pasteurizează și filtrează oțetul pentru a preveni formarea acestui nămol. Oțetul de mere este extrem de scăzut în calorii și zahăr. Deși fabricat cu zahăr, zahărul este descompus în timpul fermentării. Conține aproximativ 3-5 calorii pe lingură. De fapt, unul dintre cele mai mari beneficii ale consumului este că are un efect pozitiv asupra nivelului de zahăr din sânge.

Beneficiile oțetului de mere provin din compușii săi vindecători puternici, care includ acid acetic, potasiu, magneziu, probiotice și enzime.
Acidul acetic are capacitatea de a ucide bacteriile „rele” periculoase și în același timp stimulează dezvoltarea bacteriilor „bune” benefice. Deoarece acidul acetic ucide bacteriile nedorite atunci când intră în contact cu ele, acționează ca un antibiotic natural. Aceasta înseamnă că oțetul de mere are numeroase beneficii legate de piele, digestie și imunitate. Oțetul de mere este, de asemenea, o sursă bună de polifenoli. O serie de studii evidențiază rolul polifenolilor în prevenirea bolilor cardiovasculare, cancerului, osteoporozei, diabetului și a bolilor neurodegenerative, cum ar fi boala Alzheimer.

Cum și pentru ce ajută oțetul de mere? În următoarele două articole consecutive voi împărtăși mai detaliat principalele și cele mai cunoscute beneficii ale oțetului de mere.