cartofi

  • Vizualizări totale 417
  • Vizualizări pentru luna 4
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5

Ingrediente necesare

  • cartofi - 1 bucata. dulce
  • scorţişoară - 1 linguriță.
  • făină - 450 g
  • lapte - 300 ml cald
  • nuci - 50 g
  • Mai - 1 linguriță uscat
  • piper
  • sol

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Sita metalică mecanică pentru aluat bun BGN 9,50 -16% BGN 7,99 -16%
  • Cutii de copt alpaca - 4 bucăți cu decor 44,00 BGN.
  • Panou masiv de fag - 29,5 cm BGN 13.00.
  • Rolling din lemn gros gros - 60 cm BGN 7,95.

Mod de preparare

Se fierbe un cartof și se curăță de coajă. Între timp, cerneți făina cu scorțișoară, adăugați drojdia, sarea și piperul. Adăugați piureul de cartofi și nucile.

Faceți o gaură în centru și turnați laptele, amestecați și frământați un aluat moale.

Întoarceți-l în castron, acoperiți și lăsați într-un loc cald timp de 1 oră până când își dublează dimensiunea.

Se frământă din nou, se formează o pâine rotundă și se transferă într-o tigaie unsă.

Acoperiți cu un prosop și lăsați să crească din nou timp de 1 oră. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și coaceți pâinea.