În timpul dietei, pâinea este adesea eliminată din meniu, ceea ce se datorează mitului dominant că pâinea te îngrașă. Aceasta este o concepție greșită, deoarece în piramida alimentației sănătoase, pastele, inclusiv pâinea, construiesc dieta corectă. Pâinea nu se consumă, iar locul ei este luat de cărnuri grase și produse de patiserie. Drept urmare, persoana care se află în așa-numita dietă cade într-o capcană. Mănâncă mult mai mult decât ar trebui, deoarece conținutul de grăsime-dulce al farfuriei crește pofta de mâncare și crește greutatea. Desigur, vina aici este asupra pâinii - dar nu cantitatea mare, ci lipsa ei. echipa de Ivet.BG vă va ajuta să alegeți pâinea potrivită pentru dieta dvs. completă.

modă

Este umplut cu pâine?
Nu se știe de unde a venit această credință, dar credem sincer că pâinea se îngroașă și umflă stomacul. Adevărul este că el este capabil să-ți controleze apetitul. Cu condiția să fie coaptă cu făina potrivită, de preferință integrală. Conține foarte multe fibre, absoarbe apa, umple stomacul și dă o senzație de sațietate. Oferă o mulțime de kilocalorii (o felie are 80 kcal), dar aceasta este energie care va dura mult timp. După sandviș nu mai avem dorința de a mânca ceva dulce ca după ce am mâncat o friptură sau după prima dulceață.
Pâinea neagră dă impresia că mâncăm mai puțin. De asemenea, are multe calități nutriționale, deoarece în timpul scurt pentru care bobul este măcinat, nu își pierde calitățile valoroase, adică așa-numitele fibre, fier, magneziu, zinc, vitamina B și E. Este dificil Imaginați-vă, dar porția zilnică de pâine (în medie 5-7 felii) acoperă 1/3 din nevoia noastră de proteine! Pâinea se combină bine cu alte ingrediente din dietă - produse lactate, cârnați, pește, legume. Când nu este timp să pregătiți un fel de mâncare fierbinte, o felie de brânză sau cârnați cu legume proaspete va fi un aliment valoros pentru oamenii care păstrează o coadă.

Ar trebui să fie tipic?
Adevărul este că tipul de pâine este de o calitate mai bună, dar alegând o astfel de pâine trebuie să verificăm și compoziția acesteia. Pâinea de tip adevărat are multe fibre valoroase, este o sursă de hidrocarburi și vitamine complexe - în principal din grupa B și ingrediente minerale (adică fier sau magneziu), care au un efect pozitiv asupra corpului nostru. După ce mâncăm o astfel de pâine nu ne este foame, deoarece hidrocarburile complexe sunt mai greu de digerat și permit menținerea senzației de sațietate mai mult timp.
Trebuie avut în vedere că Pâinea întunecată este greu de măcinat. De aceea, nu este recomandat persoanelor care au boli ale tractului digestiv; pentru bătrâni și copii mici. Făina albă de grâu va fi mai bună pentru ei.

Pâine și calorii

O felie de pâine simplă și pâine standard au mai mult sau mai puțin aceleași calorii, dar aceasta din urmă furnizează substanțele nutritive necesare și are un efect pozitiv asupra dietei noastre. Prin urmare, eliminarea absolută a pâinii din ea este o greșeală.

Poate fi realizat de sine
Dacă doriți cu adevărat să știți ce mâncați, învățați cum să coaceți pâinea acasă. La început va dura mult, dar odată ce veți învăța, coacerea pâinii va fi la fel de simplă ca și gătitul prânzului. Prin urmare, veți putea folosi făina cea mai potrivită pentru dvs., amestecați diferite tipuri și condimentați pâinea la discreția dvs.