dulce

  • Vizualizări totale 593
  • Vizualizări pentru luna 14
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • porumb dulce - 200 g (congelat sau conservat)
  • iaurt - 250 g
  • bicarbonat de sodiu - 1 linguriță egal
  • ou - 1 bucata.
  • oţet - 1 lingură.
  • sare de mare - 1 lingură.
  • ulei - 2 linguri.
  • ovaz - 4 - 5 linguri.
  • seminte de in - 1 lingură.
  • cimbru - 1 lingură.
  • făină einkorn - pentru a stropi tigaia
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Cuțit de pâine de lux - 32 cm BGN 31,00 -16% BGN 26,00 -16%
  • Sita metalică mecanică pentru aluat bun BGN 9,50 -16% BGN 7,99 -16%
  • Set de 5 linguri colorate mari BGN 27,00 -15% BGN 22,95 -15%
  • Cuțit mare pentru aluat - 12 cm BGN 14,50.

Mod de preparare

Porumbul dulce, dacă este congelat, se decongelează, dacă este conservat, se scurge și se pune într-un blender. Se adaugă iaurtul, bicarbonatul de sodiu, oțetul, oul, sarea de mare, o lingură și jumătate de ulei (1/2 lingură. Se lasă să ung tigaia), fulgi de ovăz, semințe de in și cimbru. Totul este amestecat.

Ar trebui să obțineți un amestec subțire, mai gros decât clătita și mai subțire decât tortul.

Dacă aveți o tavă cu un strat antiaderent, ungeți ușor cu ulei, presărați puțină făină de einkorn și turnați amestecul. Aplatizați deasupra.

Dacă nu aveți o astfel de tavă, folosiți hârtie de copt.

Puneți tigaia într-o temperatură preîncălzită la 200 de grade, superioară și inferioară reotan. 10 minute mai târziu, reduceți la 150 de grade pe un ventilator. După 10-12 minute, verificați disponibilitatea.

Pâinea este subțire - aproximativ 1,5 cm și poate fi folosită pentru a face sandvișuri dietetice, tartine pentru mușcături etc.