Pâine slabă - cea mai moale prăjitură sub formă de trandafir, care se prepară foarte ușor.
Ingrediente necesare:
800 g de făină
150 ml. sifon
100 ml. apă
200 ml. ulei
1 lingură zahăr
2,5 lingurițe drojdie uscată
1 lingură zahăr
2 lingurite sare
125 g margarină
Pregătire:
Se amestecă drojdia cu apă călduță, zahăr și o lingură de făină și se lasă să se activeze.
Se amestecă făina cu sarea, apoi se adaugă drojdia activă, apa carbogazoasă și uleiul, apoi se frământă un aluat elastic care nu se lipeste de mâini.
Acoperiți aluatul cu folie alimentară și lăsați-l să stea până își dublează dimensiunea. Apoi rotiți-l într-o crustă dreptunghiulară cu grosimea degetului mic. Radeți margarina pe crustă și rotiți-o.
Tăiați rola în 7 părți egale și aranjați-le într-o tavă sau într-un vas de copt așa cum se arată în fotografie.
Lăsați aluatul în picioare, apoi tăiați-l ușor cu foarfeca (faceți o cruce pe fiecare bucată), apoi întindeți cu apă, puneți câteva bucăți de margarină și presărați sare.
Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade până se rumenesc, apoi îl puteți răsturna pentru a obține o formă de trandafir.
- Vase slabe, dar foarte gustoase - fără carne, ouă și brânză
- Rețeta pentru aluatul slab cu drojdie - devine moale ca puful timp de 1 oră, fără ouă și lapte
- Rețeta pentru aluatul slab cu drojdie - devine moale ca puful în 1 oră, fără ouă și lapte 365 Novini
- Mâncare slabă, mult mai variată cu iaurt
- Pâine cu umplutură aveți nevoie de câteva ouă și o bucată de brânză