Vase slabe, dar foarte gustoase - fără carne, ouă și brânză

vase

Nu există carne, brânză sau ouă în această rețetă, dar pe de altă parte, veți obține un preparat delicios și plin de mâncare din cele mai simple ingrediente. Această rețetă slabă poate fi pregătită pentru prânz, cină și chiar pentru masa de sărbători.

Ingrediente necesare:
cartofi - 400 g.
făină - 300 g.
ciuperci - 300 g.
ceapa - 1 buc.
ulei vegetal - 70 ml.
piure de roșii - 2 linguri
sare - 1 linguriță.
zahăr - 1 linguriță.
Condiment provensal - 1 linguriță.
apă clocotită - 200 ml.
mărar - 1 conexiune

Mod de preparare:
Se fierb cartofii până când sunt gata, se zdrobesc bine, după ce au scurs anterior apa. Lasă-le să se răcească o vreme.

Se prajesc ciupercile si ceapa, sare dupa gust. Frământați aluatul de cartofi: adăugați uleiul vegetal și făina la cartofi. Amesteca bine.

Puneți folie transparentă pe masă și întindeți aluatul de cartofi în formă de dreptunghi. Aplicați din ciuperci și înfășurați crusta sub formă de sul.

Tăiați rola în bucăți și aranjați-le vertical într-o formă pe care ați uns-o cu ulei.

Pentru topping: amestecați zahărul, pasta de roșii, condimentul provensal și apa.

Stropiți cartofii cu sosul de roșii pregătit. Se coace la cuptor la 180 de grade timp de 25 de minute. Presară vasul cu mărar proaspăt.