făină

  • Vizualizări totale 1.634
  • Vizualizări pentru luna 40
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • făină de hrișcă - 300 g
  • făină - 200 g
  • Mai - 1 pag. uscat
  • iaurt - 3 linguri.
  • ouă - 1 bucata.
  • ulei de masline - 2 - 3 linguri.
  • sol - 1 linguriță.
  • zahăr - 1 linguriță.
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Castron pătrat din bambus cu mânere 24x24x12 cm BGN 26,00.
  • Sita metalică mecanică pentru aluat bun BGN 9,50 -16% BGN 7,99 -16%
  • Cutii de copt alpaca - 4 bucăți cu decor 44,00 BGN.
  • Set de 5 linguri de măsurat mari colorate BGN 27,00.

Mod de preparare

Se amestecă făina, se bate oul. Adăugați iaurt, drojdie, sare, zahăr și ulei de măsline.

Se amestecă cu o lingură și se adaugă aproximativ 1 linguriță. apa fierbinte.

Dacă este necesar, adăugați mai multă apă.

Acoperiți aluatul cu un prosop și lăsați-l aproximativ o oră. Acest tip de aluat crește mai greu.

Când aluatul se relaxează, rupeți în bile și formați în pâini mici.

Înveliți o tavă antiaderentă cu ulei de măsline și aranjați pâinile.

Lasă-le așa încă 15 minute.

Coace chifle de hrișcă într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade până se rumenesc