Vara ne oferă o abundență și o varietate de alimente la care în alte sezoane nu putem decât să visăm. În plus, vara, nu primăvara, după cum mulți cred în mod eronat, este cel mai bun moment pentru a pierde în greutate. Deoarece corpul nostru are suficientă energie și putere - datorită capacității de a mânca din plin și din abundență fără a lua în exces calorii, amintit de Zdrave.bg.

vara

Ce alimente, tipice verii, ar trebui să subliniem pentru a profita de proprietățile lor, care le fac potrivite pentru oricine dorește să slăbească kilograme în plus. Ceea ce ne împiedică să încercăm ceva mai exotic și necaracteristic al regiunii noastre?!

Fructe de padure

Cine poate rezista unui castron de căpșuni roșii suculente? Le putem mânca fără griji, pentru că sunt micul dejun perfect de vară - sățioase, sărace în calorii și pline de substanțe nutritive utile, de la acizi grași omega-3 la polifenoli care luptă împotriva cancerului. Doar o jumătate de castron de căpșuni ne oferă peste 70% din doza zilnică de vitamina C plus fibre și un număr impresionant de antioxidanți.

Cireșe

Cireșele dulci și suculente conțin doar 87 de calorii pe castron - și dacă le consumăm de trei ori pe săptămână în loc de deserturi grele, putem pierde 2-3 kg în această vară. Ca bonus, cireșele sunt pline de antociani - antioxidanți care ajută la distrugerea celulelor canceroase și reduc producția de colesterol dăunător, înfundând arterele, cu până la 10%.

Prune

Fie că le consumăm întregi, uscate sau în piure în sosuri, prunele sunt sărace în calorii și o sursă bună de fibre dietetice și vitamina C. Prunele sunt micul dejun perfect pentru o călătorie când nu putem sta și mânca sănătos, ele devin și ele desert dulce și cu gust bogat când este gătit în compot. De asemenea, ajută la suprimarea apetitului datorită greutății lor glicemice reduse.

Dovlecel

Dovleceii de vară sunt o sursă de vitamine și minerale importante, inclusiv magneziu, potasiu și cupru, la un cost de doar 80 de calorii pe jumătate de cană. Cu gustul lor de pământ, sunt o farfurie minunată pentru orice fel de mâncare. Când avem un grătar în curte sau în natură, să nu uităm să aruncăm câteva dovlecei pe grătar.

Camby

Cambiurile roșii dulci sunt o sursă bogată de beta-caroten și se află în fruntea listei de legume care conțin acest important antioxidant. Cambi verzi, pe de altă parte, conțin o cantitate mare de vitamina C. Cambi, precum dovleceii, sunt minunați pe grătar și pentru o garnitură plină colorată a oricărui fel de mâncare în doar câteva calorii.

Mango

Plin de antioxidanți - plus proteine ​​și acizi grași omega-3 - mango este un mod delicios și cu un conținut scăzut de calorii pentru a vă condimenta alimentele într-un mod exotic. Alimentele sănătoase nu trebuie să fie întotdeauna la fel. Câteva bucăți de mango în fulgi de ovăz sau iaurt dimineața, într-o salată pentru prânz sau chiar în legume prăjite sau prăjite pentru cină ne vor ajuta să reducem circumferința taliei.

Pătrunjel

Această plantă adesea trecută cu vederea are un mare potențial de îngrășare. Un castron de patrunjel conține 984 mg de vitamina K, care ne protejează de reținerea fluidelor și de umflături, iar acest lucru contribuie la îndepărtarea a peste un kilogram de apă în exces reținută în organism. Pătrunjelul este excelent pentru stropirea și ornarea salatelor, poate fi adăugat la sosuri, omlete, orez și feluri de mâncare de cartofi, supe, burgeri și alte feluri de mâncare principale pentru a-și echilibra și reîmprospăta gustul natural.

Sfecla

Unul dintre diamantele sfeclei este vitamina B9, cunoscută sub numele de acid folic. Acesta este un nutrient cheie pentru femei. Sfecla ne protejează de bolile de inimă, defectele congenitale și anumite tipuri de cancer, în special cancerul de colon. În mod natural dulce și plăcut untos, sfecla poate transforma o salată în ceva special fără a adăuga prea multe calorii.

Fig

Dacă Mama Natură avea dreptul de a vota asupra alegerii superfruitului suprem, probabil că a ales smochinele. Sunt pline de fibre, potasiu, acid folic și vitamine care promovează sănătatea inimii. Și toate acestea în fructul de vară uimitor de dulce, cu conținut scăzut de calorii. Existente de peste 6.000 de ani, smochinele au ajutat chiar și Cleopatra să-și mențină silueta. Semințele conțin chiar mai mulți nutrienți și omega-3 decât carnea fructului.

Mure

Superstarurile fructelor cu efect de slăbire, murele, conțin doar 62 de calorii pe bol, sunt pline de fibre care suprimă pofta de mâncare, au un conținut scăzut de zahăr, nu conțin grăsimi și ne încântă cu gustul lor răcoritor! Și mai bine, sunt o sursă excelentă de mangan - un mineral dificil de obținut care ajută celulele musculare să absoarbă și să ardă grăsimile. Dacă mâncăm 1 cană pe zi, murele ne vor ajuta să slăbim peste 5 kg pe an!

Usturoi

Dacă punem un cuișor în vas, numai după primele linguri, atacul foamei va dispărea în decurs de zece minute. Aroma seducătoare a usturoiului activează hipotalamusul - centrul din creier responsabil de senzația de sațietate - și ne ajută să ne simțim plini înainte de a ne umple stomacul. Un studiu de la Universitatea din Carolina de Sud a constatat că consumul a doar 1 cățel de usturoi pe zi contribuie la reducerea riscului de cancer de stomac cu 30%. Creditul revine alicinei și quercetinei din usturoi - antioxidanți puternici care inhibă creșterea celulelor suspecte în tractul digestiv.

Piersici

De ce sări peste desert când piersicile și nectarinele ne pot îndulci toată vara fără să ne simțim vinovați? Dacă le grătarăm câteva minute, aceste fructe dulci de vară devin și mai gustoase, deoarece căldura le caramelizează zaharurile naturale. Ornează cu înghețată cu conținut scăzut de grăsimi și nu există nicio modalitate de a te simți lipsit de un desert dulce delicios.

Pluot

Pluots sunt un hibrid delicios între caise și prune, care câștigă tot mai mulți adepți în Statele Unite. Dacă slăbiciunea noastră pentru dulciuri ne ucide toate eforturile de a urma o dietă vara, doar două flote pe zi pot fi biletul nostru pentru o cifră subțire. Pluots au un gust dulce intens și o aromă delicată de fructe - și atunci când gustul și aroma lor distincte ajung la nervii olfactivi din creier, acestea înăbușesc dorința de a mânca dulciuri în mai puțin de 5 minute.

Pepene

Dacă căutăm un mic dejun potrivit care să ne ajute să slăbim, pepenele verde este soluția. Trebuie să mâncăm patru farfurii de pepene verde pentru a obține aceeași cantitate de calorii ca dintr-un castron de înghețată. În plus, pepenele verde îi ajută să-și păstreze frumusețea. Licopenul din fruct acționează ca un produs natural de protecție solară și ne îmbunătățește protecția împotriva razelor ultraviolete solare dăunătoare cu până la 46%, protejându-ne astfel de deteriorarea colagenului și de lăsarea pielii.

Pepene

Pepenele galben este unul dintre cele mai umplute fructe pe care le putem găsi - doar o jumătate de farfurie de pepene galben ne va ajuta să rămânem plini timp de două ore. În plus, fructul este plin de vitamina A - un nutrient care blochează acumularea plăcii care înfundă arterele, reducând astfel riscul de boli de inimă cu până la 33%.