Scurtă descriere a bolii

Pancreatita - o boală caracterizată prin inflamația pancreasului. De obicei, pancreasul îndeplinește două funcții importante. În primul rând, pancreasul produce enzime care intră în intestinul subțire, sunt activate și implicate în descompunerea proteinelor, grăsimilor și carbohidraților. În al doilea rând, organismul produce hormonul insulină, care reglează nivelul zahărului din sânge.

tratament

Dacă din diverse motive enzimele pancreatice încep să fie activate chiar și în organism, glandele sunt digerate și se dezvoltă un proces inflamator.

Există două forme de pancreatită: pancreatită acută și cronică.

Pancreatita acuta

Cel mai adesea la femeile obeze cu vârsta cuprinsă între 30 și 60 de ani. Debutul bolii se caracterizează prin dureri acute de zoster la nivelul abdomenului superior, adesea după utilizarea alcoolului sau a alimentelor grase. Durerea poate fi ușoară, suportabilă sau foarte severă și se extinde pe umăr și stern. Durerea poate fi atât de severă încât, în unele cazuri, pacientul poate dezvolta șoc sau colaps. Există greață, vărsături, tulburări ale scaunului. Datorită dificultății de drenare a bilei, pielea și sclera iau o nuanță gălbuie. Cianoza pielii abdomenului și a peretelui abdominal anterior este uneori posibilă. Simptome de intoxicație, limba în pancreatita acută, uscată și acoperită cu placă.

La începutul bolii există umflarea abdomenului, peretele abdominal rămânând totuși moale. Odată cu dezvoltarea și progresia pancreatitei acute observate tensiune musculară și semne de iritație peritoneală.

Pancreatita acută poate duce la recuperare sau la o formă cronică. Cazurile severe de pancreatită acută pot fi fatale.

Pancreatită cronică

Există mai multe forme ale bolii: pancreatită recurentă, latență și pancreatită sclerozantă pseudogumorozny. Durerea în pancreatita cronică de intensitate variabilă, paroxistică sau persistentă. Localizarea principală a durerii - în abdomenul superior radiant spre spate, piept (partea stângă), abdomenul inferior. Durerea poate fi provocată de alimente grase, junk, consumul de alcool, stres și alți factori. Dezvoltarea pancreatitei cronice se caracterizează prin greață, pierderea poftei de mâncare, balonare, încălcarea unui scaun, uneori vărsături. Icter poate fi afectat fluxul biliar.

Pancreatita cronică se caracterizează prin perioade de remisie și exacerbare. În perioadele de exacerbare a bolii, tulburările intestinale, tulburările digestive, pierderea în greutate se pot dezvolta din ce în ce mai des. Poate dezvolta diabet.

Pancreatita cronică produce adesea complicații, inclusiv sângerări gastrice, cancer, chisturi și abcese, boli de ficat, diabet, enterocolită.

Cauzele pancreatitei

Principalele cauze ale pancreatitei sunt bolile vezicii biliare, consumul de alcool, traumatismele abdominale, precum anumite medicamente, diverse infecții, boli hormonale, boli cardiovasculare, infecții parazitare, intervenții chirurgicale gastrointestinale. O treime din pacienți pentru a determina adevărata cauză a bolii nu este posibilă.

Simptomele pancreatitei

Principalul simptom al pancreatitei este durerea la nivelul abdomenului superior. Centura de durere poate fi episodică sau permanentă. Utilizarea analgezicelor și relaxantelor musculare nu ușurează întotdeauna. De asemenea, există vărsături, diaree sau constipație, greață, amețeli și slăbiciune. Poate deranja balonarea, eructarea. Pacientul pierde în greutate, pierde pofta de mâncare.

Simptomele pancreatitei se pronunță. Boala funcționează din greu și determină pacienții să caute ajutor medical.

Tratamentul pancreatitei

Tratamentul pancreatitei acute necesită găsirea pacientului în spital. Când durerea apare într-o zonă rece a pancreasului, foamea, apa alcalină poate aspira conținutul stomacului printr-un tub. Dieta pentru pancreatită - carbohidrații proteici includ restricție de sare, cu excepția laptelui. Odată cu dispariția simptomelor pancreatitei dieta se extinde.

Tratamentul medicamentos al pancreatitei include utilizarea de analgezice și antispastice (analgin, baralgin), medicamente care inhibă funcția secretorie a pancreasului și a stomacului (cimetidină, atropină), precum și medicamente care inactivează enzimele proteolitice (pantripina, contrycal).

Dacă tratamentul conservator al pancreatitei nu dă rezultate tangibile, tratamentul chirurgical.

Dieta pentru pancreatită

Dieta pentru pancreatită este utilizată în caz de evoluție cronică a bolii și în timpul recuperării după boală.

Dieta implică o reducere a valorii energetice, restricționarea strictă a grăsimilor și a carbohidraților. Nu luați produse care contribuie la flatulență conțin fibre, stimulează producția de suc gastric. Pentru a atenua perioada dietei, utilizați acupunctura. Cerceiul de aur va face ca pierderea în greutate să fie ușoară și plăcută.

Dieta pentru pancreatită include aburirea, gătitul și coacerea. Nu puteți mânca mâncăruri prea calde sau reci.

Dacă pancreatita are voie să folosească ceai de lămâie, sucuri de fructe și fructe de pădure diluate cu apă, zahăr, pâine albă uscată, biscuiți sărați. Puteți folosi produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi și brânzeturi.

Supa trebuie preparată fără adăugarea de carne cu diverse legume: morcovi, cartofi, dovlecei, cereale și paste. Supa poate adăuga puțin unt sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Carne - slabă, de preferință carne de vită, vițel, pui, curcan, iepure. Gatiti fiert sau inabusit, puteti face cotlete. Peștele mănâncă soiuri cu conținut scăzut de grăsimi fierte.

Dieta pentru pancreatită include consumul de terci semi-vâscos de bulgur diferit (hrișcă, fulgi de ovăz, gri, orez) și paste fierte.

Uleiul consumă 30 de grame pe zi, legume - mai puțin de 10-15 grame adăugând diverse feluri de mâncare.

Pacienții pot folosi o varietate de legume: morcovi, cartofi, dovleac, sfeclă, fasole verde, dovlecei.

Din fructele coapte acru rezolvate.

Compotul de fructe proaspete nu trebuie să conțină mult zahăr.

Este interzis să consumați diverse băuturi răcoritoare, cafea, suc de struguri, cacao.

Dieta pentru pancreatită este asociată cu refuzul de pâine proaspătă și produse de patiserie bogate, supă în bulion de carne, supe reci (cum ar fi hașiș), borș, supe de lapte.

Este interzis să consumați ouă fierte tari și feluri de mâncare preparate cu ouă întregi.

Sub interdicție carnea grasă a cărnii afumate și a cârnaților, organe.

Nu puteți mânca leguminoase și cereale proaspete. Este necesar să se limiteze consumul de grâu, porumb, orz și orz.

Nu trebuie să mâncați ridichi, varză, ridichi, usturoi, măcriș, ceapă, ardei, struguri, curmale, smochine și banane.

Pacienții trebuie să renunțe la cofetărie, ciocolată, înghețată și diverse condimente, băuturi alcoolice, grăsimi și uleiuri de gătit.