populare

În Bulgaria există doar 4 tipuri de pere (migdale, măsline, albe ca zăpada și spinoase), în timp ce soiurile sunt 200 și în întreaga lume - 5 mii.

Parul spinos este vindecător în special: fructele sale uscate conțin celuloză, gutui, amidon, proteine, glucoză, pectină, arabic, galactan, malic, citric și acid lactic, iod, zaharuri, taninuri, precum și vitaminele B1, B2 și B6. Acțiunea sa este estrogenică, întăritoare, diuretică, utilă mai ales pentru inimă.

Infuzia de fructe uscate de pere se toarnă cu apă fierbinte, se lasă, se filtrează și se bea pentru afecțiuni ale stomacului, sfătuiește faimosul nostru medicină de plante Vasil Kaniskov. Decoctul de fructe uscate este folosit ca sedativ și antipiretic. Sucul - proaspăt sau conservat - este folosit ca diuretic. Piureul, sucul sau uscat se aplică ca agent de strângere.

Pere (preparat din fructe proaspete și apă, apoi fermentat) este folosit pentru beriberi și pentru a tonifica corpul. Fructele proaspete bogate în iod sunt un profilactic minunat împotriva gușei endemice.

Dintre multe popoare, pera era venerată - caucazienii o considerau sacră, crezând că oricine ar tăia un par ar fi întâmpinat cu rău, pentru nemții antici un astfel de act era un mare păcat. Obișnuiau să planteze un copac la nașterea unui copil: un măr pentru un băiat, o pere pentru o fată. Fructele perei au fost uscate și iarna, pe lângă fierberea compoturilor, zdrobirea lor și utilizarea lor în loc de ceai, măcinarea lor în făină și pregătirea prăjiturilor într-un amestec cu făină de grâu, își amintește Katie Ivanova, autorul cărților despre medicamente plante.

Perele fierte cu miere sunt deosebit de utile.

Rășina din copacii bătrâni este recomandată pentru bolile pulmonare și ulcerele de pe ea. Semințele mari de pere gălbui ajută la afecțiunile pulmonare, dar sunt dăunătoare rinichilor (acest efect este neutralizat prin adăugarea semințelor cu frunze late). Consumul unui decoct de frunze de pere previne durerea în gât pentru răceli și gargară - pentru angină.

Astăzi, fructele uscate de pere sălbatice sunt recomandate ca decoct pentru pietre la rinichi, bacteriurie, precum și pentru strângerea bolilor gastro-intestinale. Sucul și infuzia proaspăt stoarse au efect diuretic și sunt eficiente în afecțiunile renale și cardiace, acumularea crescută de sare în organism și febrile. În diaree la copii este bine să dai un decoct de ovăz și pere uscate. Coapte și fierte sunt potrivite pentru dificultăți de respirație și tuberculoză pulmonară.

Rețeta 1
1 lingură. acoperit cu pere uscate tocate se fierbe în 500 ml. apă, înmuiați 4 ore, strecurați și luați ½ cană de extract de 4 ori pe zi. Bea cu 30-40 de minute înainte de a mânca pentru pietre la rinichi.

Rețeta 2
1 linguriță felii de pere uscate tocate se toarnă cu 500 ml. apa clocotita, se fierbe la foc mic 15 minute, se lasa la macerat 2-3 ore si se strecoara. Bea по linguriță. decoct de 4 ori pe zi în diabet.

Oamenii de știință indieni au descoperit că frunzele tinere de pere conțin fenol, asemănător în acțiune. Din acest motiv, favorizează diureza, dezinfectează urina și calmează spasmele din vezică. Sub formă de 10 infuzii (materie primă și apă clocotită în proporție de 1:10) sunt utilizate pentru calculii vezicii urinare, bacteriurie și cistită. Se poate adăuga coaja de mere uscată sub formă de pulbere pentru a spori efectul.

Consiliul stațiunii de sănătate