tocată

  • Vizualizări în total 52 075
  • Vizualizări pentru luna 701
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Comentarii de 3 ori
  • Evaluare 4.6 din 5
  • Gătit 5

Ingrediente necesare

  • Paste - 1 pachet
  • carne tocată - 500 g amestec
  • ceapa - 1 capitol
  • roșii - 5 - 6 bucăți sau 1 cutie de cutie
  • brânză - 100 g
  • lapte - 1 linguriță.
  • făină - 2 linguri.
  • ouă - 2 bucăți
  • unt - aproximativ 2 linguri. vacă
  • sol
  • cimbru
  • piper
  • paprika
  • nucşoară - 2 ciupituri
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Clemă de servit din metal cu vârfuri ovale - 25 cm BGN 4,00 -30% BGN 2,80 -30%
  • Tava dreptunghiulara italiana cu manere - 40 cm BGN 29,00 -24% BGN 22,00 -24%
  • Set de cuțite de brânză - 2 bucăți BGN 8,80 -20% BGN 7,00 -20%
  • Tavă dreptunghiulară metalică cu mânere 35 cm BGN 23,00 -17% BGN 19,00 -17%

Mod de preparare

Se prăjește în 1 lingură. uleiul de ceapă, urmat de carnea tocată, se pisează bine. Adăugați piureul de roșii, amestecați și condimentați cu sare, piper negru și roșu și sărate. Lăsați sosul să se îngroașe, amestecând ocazional.

Se fierb pastele în apă sărată și se scurg, se toarnă într-o tigaie și se amestecă cu amestecul de roșii. Puneți-le într-un cuptor preîncălzit pentru a coace ușor în timp ce pregătiți sosul Beșamel.

Topiți untul într-o tigaie pe aragaz și prăjiți făina. Se diluează cu lapte proaspăt și se amestecă până se îngroașă bine. În cele din urmă, acumulați cu ouă pre-bătute, amestecând foarte bine cu sârmă.

Stropiți pastele cu Béchamel și odată ce s-au rumenit, presărați brânza galbenă rasă. Reveniți la cuptor până se rumenesc ușor.