Iubitorii lor consumă cantități mai mari de fructe și legume, carne slabă și pește

Pastele predispun la o dietă mai sănătoasă, încurajându-i pe iubitori să consume cantități mai mari de fructe și legume, carne slabă și pește, reducând astfel riscul bolilor cardiovasculare și al diabetului, scrie „Daily Express”, citând „Daily Express”. a unui studiu american.

sănătoasă

Modestul castron de spaghete este deja venerat nu numai în Italia, ci și în Marea Britanie și SUA, unde a crescut consumul de paste în ultimii ani.

Iubitorii de paste știu foarte bine că pastele sunt delicioase. Rezultatele unui studiu realizat de nutriționiști din Statele Unite, prezentat la reuniunea anuală a Societății pentru Lupta împotriva Obezității, arată că pastele sunt, de asemenea, utile și ar trebui să fie o parte integrantă a unei diete sănătoase.

Care sunt beneficiile pastelor? Pastele sunt sărace în sodiu, fără colesterol și cu un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge.

Conform rezultatelor prezentului studiu, pasta predispune și la consum redus de grăsimi saturate. Acest lucru limitează prezența grăsimilor dăunătoare în sânge - un factor important în prevenirea bolilor cardiovasculare și a accidentului vascular cerebral.

Iubitorii de paste primesc și mai multe substanțe și minerale care lipsesc adesea în dieta multor oameni, precum acidul folic, care stimulează celulele roșii din sânge și protejează împotriva defectelor congenitale.

Fanii pastei consumă, de asemenea, mai mult fier, care este important pentru transferul de oxigen în sânge și, prin urmare, pentru o bună sănătate a țesuturilor, bună pentru oase și mușchi, magneziu și fibre dietetice, contribuind la reducerea riscului de boli cardiovasculare, diabet de tip 2 și obezitate.