CEM (acizi grași esențiali sau esențiali) fac parte din lipoproteinele care sunt vitale pentru construirea membranelor tuturor celulelor noastre. Nu sunt produse în corp și trebuie obținute din exterior. Lipsa lor duce la multe probleme.
Aproape toată lumea este expusă riscului de deficiență EMF din cauza erorilor în alimentație, tratamentul termic al alimentelor, grăsimilor vegetale rafinate și multe altele. Potrivit OMS, cel puțin 3% din calorii ar trebui să provină de la EMC (pentru adolescenți, femei însărcinate și mame care alăptează - dublu).

sănătoase

CEM și mucoase

În toate infecțiile acute, răcelile, gripa și complicațiile acestora, leziunile principale se concentrează în membranele mucoase ale sistemului respirator, digestiv și urinar. Amintiți-vă că acestea sunt compuse dintr-un singur strat de celule epiteliale pe o membrană bazală subțire. Când virusii îi distrug, bacteriile invadează pentru a termina ceea ce au început.

Pentru a funcționa bine ca bariere de protecție împotriva microbilor, membranele mucoase trebuie menținute sănătoase și restaurate cât mai curând posibil după rănire. În acest scop, în infecțiile acute avem nevoie de cantități și proporții adecvate EMC, precum și de factori de creștere care sunt conținuți în colostru. CEM se găsesc și în microalgele AFA și Spirulina.

De aceea, este atât de important să luați simultan energie verde, colactiv-3 și acizi grași complexi (sau aur lichid).

Mai mult, pereții vaselor de sânge, celulele fundusului și celulele creierului au nevoie, de asemenea, de CEM pentru a fi sănătoși. Infecțiile acute pot duce la o lipsă relativă de CEM pentru acestea, deoarece organismul le redirecționează către membranele mucoase. Prin urmare, este prudent să creșteți aportul de EMF în timpul acestor infecții

EMC - cheia pentru o sănătate bună

CEM îndeplinesc multe funcții diferite în corpul uman. Acestea cresc vitalitatea și netezimea pielii, strălucirea părului și mișcările musculare netede, cresc rezistența la frig și mențin temperatura corpului, întăresc sistemul imunitar și ne protejează de toxine, bacterii, viruși și alergeni, sunt importante pentru dezvoltarea creierului embrion și pentru psihic, intelect și vedere la adulți, protejează împotriva bolilor de inimă, accident vascular cerebral și embolie pulmonară.

CEM sunt necesare în special bărbaților care sunt activi sexual, deoarece sunt o componentă importantă a materialului seminal și se pierd cu el. CEM protejează împotriva afecțiunilor degenerative asociate îmbătrânirii, reglează trecerea în și din celulă a diferitelor substanțe, participă la producerea sintezei hemoglobinei și prostaglandinelor (substanțe care reglează metabolismul țesuturilor) și sunt absolut necesare glandelor endocrine.

În plus, fac vasele de sânge puternice, flexibile și permeabile și nu permit eritrocitelor să se aglomereze. Prin urmare, CEM pot fi utile în infarct, accident vascular cerebral, embolie pulmonară și tulburări de irigare (inclusiv gangrenă), precum și dureri articulare și slăbiciune.

CEM sunt o parte foarte importantă, indispensabilă a oricărei diete pentru îmbunătățirea sănătății, pierderii în greutate, întineririi și longevității. Absența lor cauzează sau înrăutățește evoluția multor boli. De aceea este bine ca toată lumea să le ia pentru a echilibra dieta, pentru a îmbunătăți sănătatea și prevenirea.

Recent, în Europa, până la 80% din populație nu obține suficiente acizi grași esențiali. Ca urmare, inteligența scade, bolile cardiovasculare cresc și alergiile, problemele hormonale, îmbătrânirea prematură, infertilitatea etc. devin mai frecvente. Acest lucru se datorează, bineînțeles, alimentației necorespunzătoare și poate fi foarte ușor corectat prin adăugarea la alimente a anumitor grăsimi care conțin EMC

Tipuri de CEM: omega 3, 6, 7, 9

Omega-3: cele mai importante pentru oameni sunt alfa-linolenic (ALA), stearidonic (SDA, SDA), docosahexaenoic (DHA, DHA) și eicosapentaenoic (EPA).
Alfa-linolenic (ALA) este principalul omega-3. Este într-adevăr de neînlocuit (nu poate fi sintetizat în corpul uman). Din punct de vedere tehnic, EPA și DHA pot fi sintetizate din acesta, dar în principal la femei și copii (eficiență 15-20%). La bărbați, această conversie este neglijabilă (doar 1-5%), ceea ce explică parțial incidența mai mare a bolilor cardiovasculare la sexul mai puternic. Prezența acidului linoleic (omega-6) previne conversia ALA în EPA și DHA. Prin urmare, uleiul de floarea-soarelui (omega-6) crește riscul de infarct și accident vascular cerebral.

ALA reduce nivelul de stres, anxietate și depresie și protejează sistemul nervos de daune. Poate avea efecte anti-cancer și poate fi bun pentru inimă.
ALA se găsește în semințele multor plante. Principalele surse sunt uleiul de in și uleiul de rapiță (canola), dar balustradele (busuiocul chinezesc), merisoarele, purlanul și semințele de cânepă sunt bogate și în ALA.

Stearidonă (SDC) este o formă intermediară în metabolismul omega-3. În primul rând, ALC a devenit KFOR, iar KFOR, la rândul său, a devenit EPC. În cele din urmă, EPC a devenit DHK. Enzima care transformă ALA în KDF este capricioasă și scade odată cu vârsta, cu stresul, diabetul, fumatul etc. Prin urmare, nu putem conta pe producerea suficientă EPA pe cont propriu, cu atât mai puțin DHA, dacă nu importăm KFD gata preparat. . Odată ce avem KFOR, este foarte ușor - de aici și importanța KFOR ca precursor al DHA, în special pentru vegetarieni.

KFS se găsește în mod natural în planta de vipere, din care este extras industrial și este oferit ca parte a diferitelor superalimente, cum ar fi AquaSource Liquid Gold. Avantajul KFOR este că este obținut dintr-o plantă care este o sursă complet regenerabilă, netoxică și nu duce la epuizarea stocurilor de pește din oceane.

Există deja un tip de soia OMG care conține gene pentru sinteza KFOR. Potrivit Monsanto, o astfel de soia va fi o sursă masivă și ieftină a acestui omega-3 important. Aparent lucrurile merg atât de departe încât până la urmă doar numele va rămâne din soia (în bine sau în rău)! Dar, în acest caz, cel puțin există un beneficiu real, deoarece aproximativ 80% dintre oameni sunt deficienți în omega-3.

Eicosapentaenoic (EPA) este un precursor al unor eicosanoizi - hormoni tisulari cu actiune antiinflamatoare, imunomodulatoare, anticoagulante si vasodilatatoare. Este important pentru inimă și pentru prevenirea și tratamentul bolilor vasculare (tromboză, arterioscleroză). EPA ajută, de asemenea, la deficit de atenție, depresie, artrită reumatoidă, dureri articulare și rigiditate, pentru a reduce trigliceridele și colesterolul rău, obezitatea, arsurile și multe altele. acționând împreună cu DHK în multe domenii. EPA (cu toxine și mercur!) Se găsește în pește gras și în ulei de pește, dar este mai bine să îl obțineți de la KFOR (ulei de viperă din produsul Aur lichid).

Acid docosahexaenoic (DHA) este elementul de bază al creierului, retinei, spermei, testiculelor și pielii. Deficiența sa duce la oboseală, Alzheimer, tulburări de vedere, impotență și infertilitate. DHA îmbunătățește inteligența și protejează împotriva cancerului de colon. Este foarte important pentru femeile însărcinate și bebeluși. Ajută la prevenirea și recuperarea accidentului vascular cerebral, ca în Parkinson. Este util pentru sistemul cardiovascular. S-a demonstrat că încetinește îmbătrânirea prin protejarea telomerilor ADN de degenerare.

Peștele oceanic de apă rece (prădător) - somon, ton, macrou, sardine, hamsii, hering, precum și caviar și ulei de pește sunt surse tradiționale de DHC, dar recent utilizarea lor nu este recomandată sau limitată. Motivele sunt poluarea oceanelor și mărilor cu mercur și radiații, care sunt concentrate în pești, precum și reducerea alarmantă a peștilor la nivel mondial.

La pești, DHC intră în lanțul alimentar, dar este de fapt produs de unele specii de plante microacvatice. Algele sunt o sursă regenerabilă, vegetariană și mult mai curată decât peștele, așa că recent DHC este produs în cantități industriale.

Omega-6: acid linoleic (LA), deși indispensabil, este atât de răspândit încât este mai degrabă în exces de alimente. Sursele sunt uleiurile de buric, floarea-soarelui, șofran, porumb, bumbac, semințe de struguri, soia, nuci, susan și altele. LC face parte din toate membranele celulare și este asociat cu transportul unui număr de substanțe prin ele.

Unele efecte secundare ale LC sunt legate de transformarea acestuia în eicosanoizi ai acidului arahidonic, care au un efect pro-inflamator (asupra articulațiilor și țesuturilor moi), îngustează vasele de sânge, îngroșă sângele și măresc senzația de durere.

Gamma-linolenic (GLK): Acesta este omega-6 „mai bun”, căruia i se atribuie proprietăți antiinflamatorii, anti-canceroase și imunostimulatoare și care este utilizat pentru tratarea sindromului premenstrual, eczemei ​​atopice, artritei și a altor boli autoimune. La adulți, LC se transformă ușor pentru GLC Dar pentru copii, acest lucru nu este cazul. Pentru ei, la fel ca pentru unii bolnavi cronici, GLK este indispensabil. Bebelușii îl pot obține fie prin laptele matern, fie prin spirulină, care este o sursă excelentă de GLK (Green Energy Product) O altă sursă de GLK sunt șofranul, borageul, coacăza neagră, cânepa și uleiurile de buric (Complexul acizilor grași AquaSource).

Omega-3: Raport Omega-6: Este deosebit de important pentru prevenirea și tratamentul mai multor boli degenerative, cardiovasculare și inflamatorii, cum ar fi cancerul, artrita, infarctul, accidentul vascular cerebral și altele. Se acceptă, deși nu în unanimitate, că cel mai bun raport dintre omega-3: omega-6 din dietă este de la 1: 1 la 1: 4. Din păcate, cel mai adesea acest raport este 1:20 și chiar 1:30. Predominanța omega-6 (grăsimi vegetale) este asociată cu multe dintre bolile civilizației. Ajustarea raportului omega-3: omega-6 este un pas foarte important către o sănătate mai bună.

Omega-7: acid palmitoleic (PAC) este important pentru menținerea membranelor mucoase sănătoase, netede și hidratate, în special a vaginului la femeile aflate la menopauză, dar și pentru țesuturile epiteliale (pielea și membranele mucoase ale sistemului respirator, digestiv și excretor) și conjunctiva ochilor la toate persoanele. Omega-7 crește imunitatea locală și îmbunătățește funcția de barieră epitelială.

Deficitul de POK duce la apariția pielii aspre, dermatită, vindecarea dificilă a rănilor, ulcere ale pielii și membranelor mucoase ale esofagului, stomacului etc., iritații, mâncărime și dureri în ochi și vagin. Adăugarea omega-7 în dieta dvs. funcționează încet, dar în cele din urmă elimină aceste simptome neplăcute.

Alte beneficii ale PIC includ reducerea colesterolului rău și creșterea colesterolului bun, îmbunătățirea producției de insulină pancreatică, reglarea metabolismului glucidelor și a zahărului din sânge. Se pare că omega-7 poate fi utilizat cu succes în diabetul de tip 1 și 2.
Omega-7 se găsește în nuci și somon de macadamia, dar cea mai bogată sursă (40%) este uleiul de cătină (cătină sau cătină). Acest superfruit dă rezultate promițătoare în lupta împotriva obezității, deoarece nu permite acumularea de grăsime în organism. Acest lucru se datorează în principal conținutului bogat de PIC.

Denumirea latină a cătinii Hyppophae rhamnoides provine de la hyppo - cal și phaos - strălucire. În Grecia antică, caii aruncați sau răniți care erau inutili au fost puși în „concediu” și după ce au pășunat o perioadă de cătină, pielea lor a devenit netedă, sănătoasă și strălucitoare.
Și în zilele noastre este așa! Toată lumea poate fi convinsă de efectul minunat asupra pielii începând să aplice ulei de cătină și să-l ia intern. Și cel mai bine este să folosiți AquaSource Liquid Gold, care conține nu numai ulei de cătină, ci și un set complet de omega-3, 6 și 9.

Omega-9: Este important ca hrană mai presus de toate acid oleic (OK), care este conținut în ulei de măsline (ulei de măsline), migdale, avocado, semințe de susan, nuci de macadamia, arahide și altele. Nu este indispensabil (îl putem sintetiza din omega-3 și omega-6), dar este mai bine să îl luați în formă gata. Beneficiile OK sunt creșterea imunității, o mai bună circulație a sângelui, reducerea colesterolului rău, prevenirea aterosclerozei și a efectelor anticanceroase (cum ar fi omega-3 și omega-6). Numai OK nu este atât de util, cheia constă în combinarea acestuia cu omega-3, 6 și 7.
CEM sunt baza dietei mediteraneene, care constă din pește (omega 3), ulei de măsline (omega-9), legume (antioxidanți) și vin roșu (resveratrol). Această dietă este cunoscută pentru efectul său bun asupra sistemului cardiovascular și speranța de viață a popoarelor pentru care este tradițională.

Margarină, grăsimi trans, interes

Recent, 80% din populație nu primește suficient omega-3 (EPA și DHA). Drept urmare, inteligența scade, bolile cardiovasculare, problemele hormonale, alergiile, îmbătrânirea prematură, infertilitatea și altele devin mai frecvente. Acest lucru se datorează alimentației necorespunzătoare și poate fi foarte ușor corectat prin administrarea de alimente și suplimente care conțin EPA și DHA.

În schimb, se consumă multă margarină, care este promovată ca fiind sănătoasă, deoarece conține omega-3 (ALA, care nu poate fi transformat în EPA și DHA) și omega-6 (care sunt deja în exces) și nu conține colesterol ( a fost mult timp clar că colesterolul din dietă nu este o problemă). Astfel, atenția consumatorilor este distrasă de la ceea ce este cu adevărat conținut în margarină.

Pentru a înțelege ce nu este în regulă, permiteți-mi să explic că unele tipuri de margarină sunt produse prin hidrogenarea parțială a grăsimilor vegetale omega-6 ieftine (OMG). Astfel, omega-6 nesaturați sunt parțial transformați în grăsimi saturate. Acest lucru le face mai ferme (mai ușor de întins pe pâine) și le crește durata de valabilitate. Cu toate acestea, acest proces produce grăsimi trans, care sunt izomeri (imagine oglindă) ale grăsimilor cis naturale, în ciuda aceleiași compoziții chimice. Deoarece enzimele noastre nu pot descompune grăsimile trans, acestea se acumulează în vasele de sânge la bărbați. În timp, acest lucru duce la un risc crescut de îngustare și chiar blocare a vaselor de sânge din inimă (atac de cord), creier (accident vascular cerebral) și alte părți ale corpului. Aceasta înseamnă că fiecare bărbat cu circulație sanguină slabă și predispus la infarct nu ar trebui să consume margarină. dacă conține grăsimi trans.

La femei, grăsimile trans se acumulează în glandele mamare și cresc riscul de cancer. Într-o măsură mai mică, ele conduc, de asemenea, la boli vasculare (ca la bărbați).

Recent, au fost introduse noi tehnologii în care margarina moale este produsă prin amestecarea uleiului de palmier (grăsimi saturate) cu alte grăsimi vegetale (în principal ALA și omega-6). În plus, tehnologiile sunt utilizate pentru a elimina grăsimile trans din margarină. Margarina rezultată nu conține grăsimi trans (sau sunt foarte scăzute) și la prima vedere este acceptabilă din punct de vedere al sănătății.

Iată însă un alt truc numit intersterificare. Acesta este un proces de descompunere enzimatică a trigliceridelor (grăsimilor) în componentele lor - glicerol și trei acizi grași. Acești acizi grași și glicerol sunt apoi recombinați în noi trigliceride (grăsimi). În funcție de raportul de acizi grași (omega-3, 6 și 9), se pot obține grăsimi noi cu duritate diferită în funcție de scopul producătorului. Aceste noi grăsimi sunt diferite de cele găsite în mod natural în natură și, prin urmare, străine (dăunătoare) metabolismului nostru.

Pentru a obține consistența dorită a margarinei, interesul este amestecat cu ulei de palmier și/sau grăsimi hidrogenate (astfel încât să nu existe acizi grași trans). Sunt extrase din materiile prime cu ajutorul tricloretilenei și hexanului (agenți cancerigeni) și sunt rafinate (se elimină ingredientele naturale, se adaugă antioxidanți).

Vă reamintesc că vor dura ani de zile pentru a vedea dacă aceste noi molecule duc la cancer sau alte probleme. Suntem animalele cu experiență. Vă las concluziile.

Produse Omega de la AquaSource

AquaSource oferă două produse bogate în EMC. Ambele sunt foarte valoroase pentru probleme cu pielea, mucoasele și articulațiile (eczeme, psoriazis, artrită, HUHK etc.), boli cardiovasculare (hipertensiune arterială, arterioscleroză, infarct miocardic, accident vascular cerebral), oboseală, tulburări menstruale și PMS, infertilitate, spontană avorturi și probleme de menopauză la femei, potență și fertilitate reduse la bărbați, pentru întărirea sistemului imunitar și recuperarea după boli, stres acut și cronic, probleme de vedere, inflamații, alergii și boli autoimune (SM, LAS, artrita reumatoidă etc.), depresie, nevroză și neurastenie, creștere scăzută și boli frecvente la copii, rezistență redusă la infecții, vindecare lentă a rănilor, subțierea și căderea părului, degenerare hepatică și renală, probleme cu glandele endocrine și multe altele.

Ambele produse sunt în întregime pe bază de plante și sunt potrivite și pentru vegetarieni. Beneficiile acestora se suprapun parțial, dar fiecare are propriile sale indicații specifice datorită compoziției diferite.

Esență verde

In presat la rece, susan, semințe de floarea-soarelui și de dovleac, ulei de caise și alune, germeni de grâu, șofran, măsline, canola, borage, usturoi, morcov, lumânare, zmeură, măceșe, tufiș de ceai, ulei de alge marine (bogat în DHK), lecitină, extract de lamaie si portocala. Conține 88 de tipuri de acizi grași (inclusiv esențiali), dintre care 93 mg/ml omega-3, 369 mg/ml omega-6 și 351 mg/ml omega-9.

Acest produs este potrivit pentru copii și tineri, precum și pentru femeile de toate vârstele, în special în timpul sarcinii și alăptării. Este mai ieftin, deoarece materiile prime din care este produs sunt mai accesibile. Deoarece raportul dintre omega-3 și omega-6 este 1: 4 (ceea ce este normal), este important să vă abțineți de la consumul de grăsimi suplimentare omega-6, ceea ce înseamnă că, dacă mâncați grăsimi, este omega-9 (ulei de măsline) ) și omega-3 (semințe de in, migdale, macadamia) sau unt (sau alte grăsimi animale saturate, cum ar fi untura și seu - ca vegetarian nu am experiență și, prin urmare, nu le recomand).

Aur lichid

Este un amestec de ulei de viperă (bogat în SDC, din care se produce ușor EPA), ulei de alge (bogat în DHC), ulei de cătină (bogat în omega-7 POK) cu extract de lămâie și portocală. Aurul lichid oferă acizi grași omega-3 mai benefici decât uleiul de in și este mult mai curat (fără mercur și fără radiații) și mai ecologic (nu devastează stocurile de pești oceanici) decât uleiul de pește.

Raportul dintre omega-3 și omega-6 este de aproape 2: 1, o mare parte din omega-6 fiind GLA benefic. Conține: 275 mg/ml omega-3, din care 88 mg/ml KFA, 50 mg/ml DHA; 180 mg/ml omega-6, din care 69 mg/ml GLA; 85 mg/ml omega-7 și 160 mg/ml omega-9.

Aurul lichid este foarte util pentru toate persoanele predispuse la procese inflamatorii cronice (artrită etc.). Este recomandat bărbaților ca prevenire a infarctului și accidentelor vasculare cerebrale, iar femeilor ca prevenire a cancerului de sân. La femeile aflate la menopauză, omega-7 ameliorează mâncărimea și inflamația organelor genitale. La toți oamenii îmbunătățește starea membranelor mucoase ale sistemului genito-urinar și digestiv (infecții, leziuni precanceroase, ulcer, gastrită, colită, cistită, pielonefrită, eroziune cervicală, probleme placentare etc.). Omega-9 îmbunătățește circulația sângelui și previne acumularea de colesterol și formarea plăcii în vasele de sânge.