ciuperci

  • Vizualizări totale 891
  • Vizualizări pentru luna 31
  • Vizualizări pentru săptămâna 2
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 8

Ingrediente necesare

  • ciuperci - 25 buc. uscate la alegere
  • apă - 300 ml fierbere
  • ceapa - 2 capitole
  • unt - 30 de ani
  • usturoi - 3 cuișoare tocate mărunt
  • cremă de brânză - 150 g
  • ciuperci - 250 g prese tăiate
  • cimbru - 2 tulpini proaspete
  • piper
  • sol

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Placă rotundă elegantă din oțel inoxidabil - 35 cm BGN 22,00 -36% BGN 13,99 -36%
  • Tava de bambus pentru aperitive și aperitive Bigbuy - 20 cm BGN 24,00.
  • Tava elegantă din ceramică cu efect de ardezie BGN 14.00.
  • Spatulă metalică mare perforată - 34 cm BGN 10,00.

Mod de preparare

Pentru a începe cu pregătirea pate de ciuperci, începem mai întâi cu produsul principal.

Înmuiați ciupercile uscate în apă clocotită și așteptați să se înmoaie.

Topiți untul într-o tigaie și adăugați ceapa înăbușită, căței de usturoi, ciuperci proaspete tocate și cimbru.

Condimentăm toate acestea cu sare și piper pe gustul dumneavoastră. Adăugați ciupercile pre-scurse.

Puneți deoparte bulionul de ciuperci deoparte.

Gatiti pana se reduce lichidul si apoi scoateti-l de pe foc.

Se lasă să se răcească și apoi se adaugă crema de brânză.

Bateți amestecul finit într-un blender până când se obține un amestec omogen.

Distribuiți pateul de casă finit în borcane etanșe.