curăța

Posturile de Crăciun sunt, fără îndoială, perioada anului în care ne îndreptăm spre noi înșine pentru a începe anul „proaspăt” odată cu sărbătorirea Crăciunului. Scăpăm nu numai spiritual de toate gândurile și emoțiile rele, ci și fizic de acumulările dăunătoare din corp. Cu toate acestea, în dorința noastră de a fi stricți, ne confruntăm adesea cu probleme de sănătate mult mai grave decât o dietă fără carne.

Așa-numitul post de Crăciun nu este cel mai strict al anului, dar dacă nu suntem atenți la purificare, riscăm să pierdem nutrienți valoroși, vitamine, minerale și oligoelemente. Experții sunt convinși că abstinența strictă de la alimentele proteice este doar pentru persoanele cu o bună sănătate fizică și mentală. Oricine are o boală concomitentă, se recuperează după o intervenție chirurgicală sau suferă de deficiențe ar trebui să fie atent cu privire la dieta cu carbohidrați. Postul este strict interzis adolescenților și femeilor însărcinate, iar altor grupuri de risc li se recomandă să-și completeze dieta cu nutrienți valoroși și aminoacizi esențiali sau să renunțe la post.


Secretul vitaminelor.


Există tărie în fier.

Fără carne, ouă și lapte, organismul are dificultăți în a obține cantitățile necesare de fier. Persoanele de vârstă mijlocie au nevoie de cel puțin zece miligrame pe zi, dar pentru copii, femei gravide și sportivi doza este mai mare.

Fierul este o componentă foarte importantă a hemoglobinei și mioglobinei. Prima proteină este principalul furnizor de oxigen din sânge, iar al doilea este responsabil pentru acumularea acestui oxigen în celule. De aceea, persoanele cu deficit de fier obosesc mai repede și nu au energie. Fierul este, de asemenea, implicat în sinteza colagenului și afectează practic starea pielii, părului și unghiilor, țesutului osos, tendoanelor și ligamentelor musculare. Asigură funcționarea normală a creierului și are un efect pozitiv asupra sistemului imunitar.

Pentru a evita să suferiți de deficit de fier în timpul Postului, includeți în meniu stafide și fructe uscate, prune, broccoli, spanac și varză. Dar neapărat în combinație cu vitamina C. Fără aceasta, corpul nu poate absorbi cantitatea de fier de care are nevoie.


Peștele salvează corpul

Puțină lume știe că fructele de mare nu sunt interzise în timpul Postului Mare. Peștele, midiile, creveții, calmarul, caracatițele, crabii, rapaniul etc. sunt alimente valoroase care salvează literalmente corpul de lipsa oligoelementelor valoroase. În plus, li se permite în majoritatea zilelor de post înainte de Crăciun.

Peștele și alimentele înrudite sunt o sursă esențială de acizi grași omega-3 și sunt, de asemenea, buni antioxidanți. De asemenea, s-a demonstrat că peștele scade tensiunea arterială și nivelul colesterolului și trigliceridelor din sânge. Este extrem de important pentru funcționarea normală a creierului și ne protejează de depresie. Un număr suficient de omega-3 îmbunătățește starea de spirit, ceea ce este mai mult decât necesar în timpul sărbătorilor de Crăciun și Anul Nou.

Oricare ar fi mâncarea pe care o alegem în timpul postului, ar trebui să fie variată, spun experții.

Abstinența strictă nu este un moft sau un mijloc de a slăbi, așa că nu ar trebui să abuzăm de ea. Dacă totuși decideți să sărbătoriți un Crăciun purificat, faceți-l sănătos și sigur.