Postat de: Admin2 16.05.2012

calorii

Toată lumea care a urmat o dietă știe că cel mai greu este doar după încheierea dietei. În ciuda celor mai bune intenții, doar câțiva norocoși reușesc să împiedice revenirea greutății pierdute.

Cu toate acestea, oamenii de știință cred că au aflat de ce este așa și nu are nicio legătură cu lipsa de voință. Pentru a-și menține noua greutate, pierde în greutate ar trebui să mănânce mai puțin decât persoanele de aceeași greutate care nu au urmat o dietă.

Mai exact, trebuie să consume cel puțin 300 de calorii mai puțin pe zi. Acest lucru echivalează cu un pachet de bomboane de ciocolată Maltesers și ciocolată Calea Lactee - tentațiile obișnuite dulci la care se îndreaptă persoanele care au urmat o dietă după ce au slăbit.

Și în timpul săptămânii, aceasta se ridică la 15 cutii de Coca Cola sau la 17 felii de unt prăjite. Calculele au fost făcute de profesorul Michael Rosenbaum de la Universitatea Columbia din New York, care observă oamenii de o dietă de ani de zile. Bărbații și femeile au fost spitalizați și supuși unei diete stricte, datorită căreia au pierdut 10% din greutate. Apoi au făcut un efort pentru a-și menține greutatea. Cercetările făcute înainte și după au dezvăluit secretele succesului sau eșecului lor.

„Numărul de calorii pe care trebuie să le consumați pentru a menține greutatea scăzută este redus cu 22%. Asta echivalează cu 300 sau mai multe calorii pe zi mai puțin decât o persoană care arată la fel ca tine ”, a spus prof. Rosenbaum. Mai mult, cercetările sale au arătat că efectele nu dispar, întrucât o persoană care urmează o dietă trebuie să mănânce cu sute de calorii mai puțin pe zi timp de ani de zile pentru a rămâne subțire.

Motivul este efectul pe care îl au dietele asupra mușchilor. La persoanele care slăbesc, mușchii folosesc mai puține calorii pentru a-și face treaba decât la o persoană cu o greutate similară care nu urmează o dietă. Schimbările în metabolism, hormoni și apetit joacă, de asemenea, un rol. Cercetările prof. Rosenbaum au mai arătat că, după o dietă, zonele creierului care percep mâncarea ca recompensă sunt mai active, în timp ce cele care generează un sentiment de abstinență sunt mai puțin active.