Pentru arbuști ca ierburi

pentru

Introducere: Strămoșii noștri au părăsit convingerea că cel mai bun moment pentru a culege ierburi medicinale este în zorii zilei de vară, când puterea lor de vindecare este cea mai mare.
Nu este necesar să luăm încrederea la propriu și nu numai pentru că într-o dimineață nu putem aduna toate ierburile pe care le vom folosi pe parcursul anului. Și, de asemenea, pentru că fiecare plantă are timpul său în care se adună.
Astăzi cultivăm ierburi în grădinile noastre - pentru că sunt medicinale, pentru că sunt parfumate, pentru că ne place ca cele joase să înflorească în locuri stâncoase, iar târâtorii să se târască în locuri însorite sau lângă alte plante, acoperindu-și rădăcinile și protejându-le de supraîncălzire.
Pentru toți cei care caută efectul vindecător al ierburilor, reamintim cuvintele vindecătorului popular Peter Dimkov că ierburile sunt cele mai vindecătoare dacă sunt culese la luna plină.
Să adunăm aici informațiile despre ierburile care cresc pe câmpuri, pe munți și stânci, de-a lungul râurilor, în grădinile noastre, dar și despre cele pe care le cultivăm în ghivece - pe fereastră și pe terasă.

Pentru a ține pasul cu profilul forumului, voi începe cu un trandafir care înflorește în grădini .
Respectul pentru Trandafir este un simbol al adorației pentru frumusețe.
De aceea, să fie la început, trandafirul bulgar Kazanlak - Rosa damascena .

Rosa damascena cu ulei Kazanlak este un arbust cu proprietăți unice - ne aduce mândrie națională, dar și frumusețe, aromă și sănătate.
Cel mai bun ulei de trandafir, datorită particularităților climatice ale Bulgariei și particularităților varietale ale Rosa damascena, provine din inima Bulgariei - Valea Trandafirilor.
Uleiul de trandafir stimulează regenerarea celulară, este utilizat în aromoterapie - elimină melancolia, stresul, crește stima de sine.
Nu este necesar să se producă ulei de trandafir pentru a pune la dispoziție calitățile unice ale trandafirului Damascen Kazanlak. Este suficient să o invitați în grădina noastră, să o plantăm și să o cultivăm.
Știați că singurul loc din lume în care trandafirul Damascen a ales să crească și să-și dea toate calitățile utile, împreună cu frumusețea și aroma sa, este aici în Bulgaria?
Să luăm darul ei generos, neprețuit ales doar pentru noi.

Din Cartea cu ierburi a băncilor: Unii zdrobesc trandafirii proaspeți în ulei vegetal și îi toarnă într-un borcan de sticlă și îi lasă la soare cincizeci de zile, iar acest ulei este bun pentru inflamația ficatului dacă este aplicat pe zonă. Este, de asemenea, util pentru bolile capului cauzate de supraîncălzirea: ungeți acest ulei pe frunte și tâmple. „

Am citit, de asemenea, că aromaterapeuții din întreaga lume spun că în domeniul parfumurilor trandafirul Kazanlak - un descendent al tapițeriei - stârnește cele mai fine senzații și cele mai profunde idei ale unui paradis pământesc.
Și, după ce am crescut în grădinile noastre, vom învăța - din prima mână - multe despre aromoterapie și proprietățile nutritive benefice ale trandafirului Kazanlak și apoi vom împărtăși.

Să continuăm cu tufișurile ca ierburi și să vorbim despre zmeură (Rubus idaeus)

Omul de știință roman Pliniu cel Bătrân descrie zmeura sălbatică care crește în Muntele Ida, al cărei nume determină numele speciei descrise - idaeus
Zmeura este descrisă ca o plantă în secolul al XVI-lea într-o carte engleză veche despre medicina pe bază de plante.
Planta de zmeură este acum prezentă în manualele pe bază de plante și manualele de farmacoterapie cu numele său latin Rubus idaeus.
Cultivarea zmeurii ca fruct cultivat a început mult mai târziu, în secolul al XIX-lea, după selectarea hibrizilor și a încrucișării între zmeură și mur. Astăzi sunt cunoscute peste 300 de soiuri de zmeură, inclusiv bulgară. Cele mai renumite soiuri bulgărești sunt „Rubin”, „Shopska Alena”, „Iskra”, „Samodiva”, „Lyulin”, „Aurire de toamnă”, „№ 195” și altele.
Zmeura este un arbust care atinge o înălțime de 2 metri. Fructele sale sunt dulci, cu un gust răcoritor ușor acru și poartă același nume - zmeură.
Tufa de zmeură formează așa-numitele fructe complexe, unde fiecare fruct este o grămadă de multe fructe mici, fiecare cu semințele sale. Culoarea fructelor de zmeură este diferită în diferite soiuri și variază de la alb, până la galben, portocaliu, roz-roșu, violet, violet închis, până la roșu închis intens, la negru.
Zmeura este un fruct dulce și răcoritor care se coace vara noastră și ale cărui proprietăți utile depășesc beneficiile nutriționale obișnuite.

În primul rând, zmeura întărește sistemul imunitar

Zmeura este un aliat al figurii subțiri

Zmeura are un conținut ridicat de fibre alimentare și mangan. Fibrele reprezintă aproximativ 20% din greutatea fructelor, îmbunătățesc digestia și mențin mult timp senzația de sațietate. Mineralul de mangan menține o rată ridicată a metabolismului și promovează procesul de ardere a grăsimilor.
Consumul de zmeură ajută la alcalinizarea organismului.
În plus, spre deosebire de alte fructe, zmeura nu își pierde proprietățile utile după tratament termic.
. Valoarea energetică a 100 g de zmeură este de 41 cal.

Piele radiantă cu zmeură

Zmeura are proprietăți aproape magice pe piele - protejați-o de soare, riduri netede, ștergeți petele de pe piele.
Pentru o mască de față răcoritoare, care îți va face pielea să strălucească, ai nevoie de o ceașcă de iaurt întreg și două căni de zmeură proaspătă. Se amestecă ingredientele, se amestecă până se omogenizează, se aplică masca pe toată fața și se lasă să acționeze aproximativ 15-20 de minute. Ne spălăm cu apă călduță și avem un rezultat excelent.

Pentru a păstra viziunea și strălucirea ochilor cu zmeură

Trei porții de zmeură pe zi sunt un remediu natural excelent împotriva degenerescenței maculare. Macula este responsabilă pentru vederea centrală, ceea ce înseamnă că degenerarea o afectează.
Vom găsi multe rețete cu zmeură pe Internet. Mic dejun: adăugați o mână de zmeură la muesli; Desert cu gheață: Se amestecă o mână de zmeură congelată cu o lingură de miere și iaurt sau lapte, se congelează amestecul timp de 20 de minute, apoi se distribuie în cupe și se ornează cu frunze de mentă; Salată: adăugați o mână de zmeură la salată și condimentați cu oțet balsamic. Sau facem doar o salată de fructe.

Beneficiile zmeurii nu se termină cu fructele proaspete .

Produse necesare:
suc de 1 lamaie
500 g de zmeură proaspătă
1 linguriță zahăr
1 lingurita de apa
câteva crenguțe de mentă

Mod de preparare:
Din zahăr, mentă și apă facem un sirop, pe care îl încălzim ușor până se dizolvă zahărul.

Lăsați amestecul să se răcească.

Zdrobește zmeura și strecoară-le sau stoarce-le sucul cu un storcător.

Se amestecă siropul împreună cu zmeura și zeama de lămâie și se diluează cu aproximativ un litru de apă.
Fă-l dulce și revigorant!