clătite

Produse necesare:

  • 1 1/2 ore făină integrală
  • 3 linguri semințe de chia (extrem de utile, dar, desigur, puteți face fără ele)
  • 3 linguri semințe de in măcinate
  • 3 1/2 linguriță praf de copt
  • 1 linguriță sare
  • 1/4 linguriță zahăr
  • 1 1/4 linguriță de lapte
  • 1 ou
  • 3 linguri unt, topit


Mod de preparare:

Se amestecă ingredientele uscate într-un castron mare. Amestecați laptele, ouăle și untul într-un castron mediu. Adăugați ingredientele lichide la cele uscate și amestecați până obțineți un amestec omogen.

Într-o tigaie încălzită cu puțin ulei, se toarnă 1/4 oră din amestec pentru o clătită.

Serviți clătitele terminate cu gem, miere sau un alt topping la alegere.

Informații nutriționale

1 portie (4 clatite) contine:

Calorii (kcal) 120
Grăsime (g) 5
Grăsimi saturate (g) 2.5
Colesterol (mg) 50
Carbohidrați (g) 14
Fibra (g) 3
Total zaharuri (g) 3
Proteina (g) 5
Sodiu (mg) 180