Petra Dencheva 10.03.2018
Bananele sunt un aliment de umplere potrivit pentru orice masă, deoarece conțin mulți nutrienți și în același timp au o cantitate minimă de calorii și grăsimi.
O banană de dimensiuni medii are doar 1 g de grăsime și aproximativ 100 de calorii, dar este bogată în potasiu, fibre, vitamina B6, vitaminele A și C, acid folic. Exact asta ai nevoie pentru această porție de clătite pentru doi!
- 1 banană
- 1/2 linguriță apă
- 1 linguriță de făină
- 4 linguri zahăr
- 3 linguri de ulei
- 1 linguriță praf de copt
- vârf de cuțit de sare
- 1 linguriță de scorțișoară
- vanilie
Amestecați într-un castron făina cernută, praful de copt, zahărul și sarea. Într-un alt castron, zdrobește banana cu scorțișoară, vanilie și apă (o poți înlocui cu lapte de migdale, orez sau soia, iar dacă vrei clătite mai subțiri, folosește 3/4 în loc de 1/2 ceașcă de ceai).
Adăugați uleiul (sau altă grăsime vegetală la alegere) și bateți până se omogenizează, apoi amestecați cu celălalt castron, amestecați bine și lăsați amestecul să se odihnească timp de 5 minute.
Într-o tigaie fierbinte din teflon cu puțină grăsime, prăjiți clătitele de pe ambele părți. Se servește cu zahăr pudră și gem după bunul plac.
- Clatite cu proteine vegane Se potrivesc cu Strahil
- Plăcintă vegană cu linte RENcipes Să gătim împreună
- Tigaie de ciuperci vegană în gât rustic - Rețete de casă
- Dieta vegană ce se întâmplă cu corpul nostru atunci când excludem carnea
- Mozzarella vegană bogată în proteine și rețetă pentru pizza sănătoasă de fitness - Neti