pentru

Fie că motivul este oboseala, fie că ne grăbim, seara mâncăm repede, cu mese nu foarte hrănitoare și bogate în calorii. Pentru a schimba această tendință, în acest articol vă vom împărtăși 3 idei pentru o cină rapidă și sănătoasă.

Idei pentru o cină rapidă și sănătoasă

1. Pentru o cină rapidă și sănătoasă: exprimați puiul cu legume amestecate

Acesta este unul rețetă sănătoasă pentru un preparat rapid, ușor și ieftin. Cu siguranță una dintre cele mai bune idei pentru o cină rapidă și sănătoasă. Folosim pui, rețeta poate fi făcută cu orice carne și legume la alegere.

De asemenea, puteți găti fel de mâncare vegetariană conform acestei rețete, de exemplu cu bucăți de tofu. În plus, puteți adăuga semințe de floarea-soarelui și de susan pentru a avea mai mulți nutrienți. Astfel, felul de mâncare va avea o textură atractivă, crocantă.

Ingrediente

  • 2 catei de usturoi
  • 2 cepe verzi, tocate
  • 1 cană orez brun (200 g)
  • piept de pui (250 g)
  • 2 morcovi (tăiați felii subțiri)
  • 3 linguri sos de soia (60 g)
  • 2 linguri de ulei de măsline (30 g)
  • 1 piper galben (tăiat în fâșii subțiri)
  • 1 ardei rosu (taiat in fasii subtiri)
  • Broccoli (sau conopida) după cum doriți
  • Seminte de floarea soarelui sau de susan cat doriti

Mod de preparare

  • Puneți ulei de măsline într-o tigaie largă (sau wok) și lăsați-l să se încălzească.
  • Apoi, adăugați usturoiul, ceapa verde proaspătă și ardeii și se lasa sa se prajeasca usor cateva minute. Adăugați bucățile de pui și prăjiți până se albesc.
  • Apoi adăugați broccoli, morcovi și sos de soia.Se lasă pe aragaz, la foc mediu, câteva minute până când legumele sunt moi.
  • Într-o altă tigaie, fierbeți orezul brun cu puțin ulei de măsline și suficientă apă.

Modul de servire a acestui fel de mâncare depinde de gustul tău. Orezul gatit poate fi amestecat cu pui si legume si servit cu semintele deasupra. Le puteți servi și separat, deoarece orezul este o garnitură.

2. Pentru o cină rapidă și sănătoasă: paste integrale cu pesto și roșii cherry

În prezent, pasta are o anumită reputație proastă în dietele de slăbit, deoarece este un carbohidrat. Deși este adevărat că ar trebui să consumăm paste cu moderație, nu este nevoie să exagerăm.

Cu toate acestea, carbohidrații sunt o sursă majoră de energie pentru corpul nostru. În această rețetă folosim și paste integrale fibra conținută în ea ajută digestia.

Ingrediente

  • 75 g paste integrale, pe porție
  • Roșii cherry cât vrei (poți folosi și roșii obișnuite sau roșii uscate)

Pentru sosul pesto:

  • Nuci sau migdale (5 - 7 nuci)
  • Busuioc proaspăt (10 până la 15 frunze)
  • Suc de lamaie (1 lingurita)
  • Ulei de măsline (4 linguri)
  • Usturoi (1/2 cățel)
  • Sarat la gust

Mod de preparare

Totuși, am ales să facem sos pesto de casă îl puteți cumpăra gata de la supermarket. Puneți toate ingredientele pentru sos într-un castron și amestecați-le cu un mixer. Pus deoparte.

Aduceți apa la fiert într-o cratiță și adăugați pasta integrală. Apoi spălați bine roșiile cherry (sau orice tip de roșie alegeți) și lăsați-le să se usuce.

Când pastele sunt aproape fierte, fierbeți rapid roșiile cu ulei de măsline la foc mare într-o cratiță sau tigaie.

Apoi stoarce pastele, adaugă-le în tigaie cu roșiile și la final adaugă sosul pesto. Scoateți imediat de pe foc (pentru a evita arderea sosului). Se servește cu brânză rasă deasupra.

3. Pentru o cină rapidă și sănătoasă: file de somon cu lămâie

Aceasta este una dintre cele mai delicioase, practice și atractiv prezentate idei sănătoase pentru o cină rapidă. Acest fel de mâncare este perfect atunci când aveți oaspeți sau vrei doar să te răsfeți.