Persoanele care tin dieta aleg adesea salata ca optiune de dieta, deoarece cred ca le va ajuta sa slabeasca. Dar de multe ori salata pe care o fac acasă sau o comandă la restaurant este plină de grăsimi și calorii. Rezultatul este că în schimb câștigă.

ingrediente

Dacă doriți să slăbiți mai repede, evitați aceste zece ingrediente nesănătoase pentru salată. Deși sunt ingrediente populare în multe salate, ele adaugă foarte puțină valoare nutrițională alimentelor. În schimb, îți umplu salata cu grăsimi și calorii inutile.

1 - Bacon

Slănina încărcată peste salata preferată de slăbire poate adăuga o cantitate imensă de 400 de calorii și 30 de grame de grăsime în dieta dumneavoastră generală. Desigur, numărul va depinde de cantitatea de slănină adăugată. Dar slănina oricărei salate va crește numărul de grăsimi și calorii prin acoperiș.

Deci, slănina topită este mai bună? Nu chiar. Multe bucăți de slănină prelucrate (aromate) nu sunt făcute cu adevărat din carne, deci nu oferă beneficii nutriționale. De fapt, unele conțin un amestec de grăsimi trans, sare și, credeti sau nu, zahăr! Așadar, săriți garniturile grase sărate și adăugați cristal și aromă cu legume sărate, cum ar fi ridichi sau ardei .

2 - Crutoane

Crutoanele nu sunt cei mai răi infractori atunci când vine vorba de dezastre alimentare, dar adaugă calorii din boabele procesate fără a oferi beneficii nutriționale. Și de multe ori crutoanele sunt prăjite pentru a adăuga grăsimi inutile dietei altfel sănătoase.

Dacă vă pregătiți propria salată, fiți atenți la mărcile de crutoane care arată sănătos sau cu un conținut scăzut de calorii. Cantitatea de servire listată pe etichetele nutriționale ale majorității crutoanelor este de doar două linguri. Acestea sunt două crutoane! Dacă adăugați numărul de crutoane pe care le adaugă majoritatea oamenilor, probabil că veți adăuga 100 sau mai multe calorii la pâine și unt.

Dacă sunteți absolut îndrăgostit să aveți puțină crocantură pe salată, încercați să adăugați o lingură sau două de nuci de struguri. Obțineți întreaga textură în favoarea cerealelor integrale.

3 - Ștergeți totul

Puiul este o salată sănătoasă. Creveții sunt un ingredient sănătos pentru salate. Peștele este un ingredient sănătos pentru salată. Dar când prăjiți aceste alimente în ulei, acestea nu mai sunt sănătoase. Alimentele prăjite sunt pline de grăsimi și calorii - chiar și atunci când sunt prăjite cu uleiuri sănătoase .

Cel mai bun mod de a evita mâncărurile prăjite în salata dvs. este să vă înțelegeți reciproc atunci când citiți meniul. Alimentele „crocante”, „aluate”, „coapte”, „crocante” sau „crocante” sunt aproape întotdeauna prăjite. Dacă nu sunteți sigur, întrebați serverul. În schimb, cereți să înlocuiți elementul grătar.

4 - Salată cremoasă

Chiar dacă vă umpleți salata cu ingrediente sănătoase, hrănitoare, o puteți ruina cu ușurință cu un pansament cremos. Verificați caloriile acestor arome populare.

  • Branza albastra: 146 calorii, 15 grame grăsime
  • Pansament de fermă: 126 de calorii, 14 grame de grăsime
  • O mie de insule: 114 calorii, 11 grame de grăsime
  • Zeiță verde: 128 de calorii, 13 grame de grăsime

Și dacă credeți că bandajele fără grăsime sunt mai bune, gândiți-vă din nou! Multe mărci adaugă zahăr pentru a compensa grăsimea îndepărtată. Iar caloriile nu sunt întotdeauna foarte scăzute. Unele dintre ele lucrează 60-80 de calorii pe 2 linguri.

Dacă vă place pansamentul, rămâneți la o porție de vinaigretă sănătoasă, de casă. Sau faceți-vă propriul pansament cremos acasă. Sau mai bine, umpleți-vă salata cu ingrediente delicioase și săriți sosul.

5 - Carne procesată pentru delicatese

Este o idee minunată să adăugați proteine ​​la salata dvs., dar delicatesele procesate nu sunt cea mai bună alegere. Salamul, de exemplu, este o carne populară care se adaugă la multe salate dintr-un restaurant. O singură felie subțire de salam adaugă 43 de calorii și 3 grame de grăsime în talie. Deși aceste cifre nu par foarte mari, o salată tipică de mărimea alimentelor poate avea cu ușurință 4-5 felii de salam în partea de sus.

Dacă vă place să gătiți salata, rămâneți la pui, curcan sau chiar șuncă. Dar rețineți că aproape toate delicatese sunt relativ bogate în sare, astfel încât nutriționiștii care încearcă să reducă aportul de sodiu ar putea dori să rămână la carnea la grătar.

6 - Wontons

Multe restaurante oferă salate asiatice pline de legume sănătoase și carne slabă. Alții, totuși, umple salata cu ingrediente prăjite, cum ar fi pastele crocante. Ar putea adăuga bomboane la salate sau pot înfășura legume în pachete Wonton și le pot prăji. Oricum ar fi, numărul de grăsimi și calorii din salată crește, iar mâncarea nu mai este o dietă.

Deci ar trebui să săriți cu totul salata asiatică? Nu. Dar cereți serverului dvs. să servească salata fără a fi nevoie de ea. Veți economisi 100-200 de calorii și 7-13 grame de grăsime lăsând wontons.

7 - Castron Taco

Este greu să găsești o salată sănătoasă. Dar cel mai simplu mod de a face o salată de taco este mai sănătos este să sari peste taco-ul prăjit. Nu numai că este dezordonat și inutil, dar o coajă de tacos prăjită de 8 inci adaugă 220 de calorii și 11 grame de grăsime în dietă.

Dacă doriți să construiți o salată de taco mai sănătoasă, utilizați un castron simplu și umpleți-o cu carne de taco mai sănătoasă. Utilizați piept de pui marinat sau curcan tocat slab. Limitați livrarea brânzeturilor la o singură uncie și serviți avocado la 1-2 linguri. Condimentați salata cu ardei picante, roșii proaspete, porumb și legume crocante pentru a vă bucura de carne dietetică.

8 - Alimente cu miere

Care este o modalitate excelentă de a lua un ingredient sănătos pentru salată și de a-l face nesănătos? Acoperiți-l cu miere. Este posibil să vedeți pui sau șuncă glazurată cu miere cu șuncă pe unele meniuri de salate, dar mai des veți vedea nuci cu crustă de miere.

Acestea sunt alimente bune de evitat dacă încercați să vă țineți sub control aportul de zahăr și să limitați numărul de calorii din salata dvs. Veți vedea adesea nuci cu miere sau piure de migdale adăugate la o salată în stil sudic. Acestea adaugă aromă alimentelor, dar adaugă și calorii inutile.

Dacă îți plac nucile salatei tale, adaugă o porție mică de migdale sau nuci. Veți obține în continuare gustul și beneficiile pentru sănătate pe care le oferă nucile, dar fără toate caloriile și zahărul în plus.

9 - Brânză

Brânza nu este neapărat un plus rău pentru salata ta. Un soi popular de brânză, cum ar fi cheddar, oferă proteine ​​și calciu. Dar este și o sursă de grăsimi saturate. Deci, dacă adăugați brânză la salată, trebuie să aveți grijă cu cantitatea pe care o adăugați. Și întrucât majoritatea dintre noi nu suntem prea buni în estimarea sau măsurarea dimensiunilor porțiilor, uneori este mai bine să omiteți brânza.

Dacă adăugați brânză la salată, urmați câteva instrucțiuni. Mai întâi, asigurați-vă că este brânză adevărată. Există mai multe „alimente” de brânză disponibile la magazinul alimentar care oferă aromă de brânză (și toate grăsimile) fără a oferi beneficii nutriționale. În al doilea rând, măsurați brânza înainte de a o adăuga în salată. O porție de brânză este doar o uncie. Folosiți o cântare digitală pentru a vă asigura că nu adăugați mai mult decât aveți nevoie.

10 - Carne de vită

Deși carnea de vită poate face parte dintr-o dietă sănătoasă de slăbit, carnea de vită, care se adaugă la multe salate, este adesea prea slabă. Astfel, o salată pe care o comandați într-un restaurant de tip fast-food, de exemplu, poate conține carne de vită, care este foarte bogată în grăsimi saturate și calorii.

Dacă îți faci propria salată și vrei să adaugi carne de vită, încearcă să adaugi friptură la grătar pură. Dacă îți place gustul cărnos al cărnii de vită măcinată din salată, poți încerca și să folosești bivol verde pur sau curcan măcinat pur.