Pepene verde - în lunile de vară este un odorizant de dorit.

Conține o cantitate mare de apă și alimentează corpul cu lichide, răcește plăcut corpul la temperaturi ridicate, conține foarte puțin zahăr.

pepene

Pepenii verzi conțin licopen.

Licopenul aparține grupului de carotenoizi și este un excelent antioxidant. Substanța are o culoare roșie și se găsește în roșii și șolduri. 100 ml de pepene verde conține la fel de mult licopen ca roșiile proaspete. Doar conservele de roșii și pasta de roșii prezintă o concentrație mai mare.

Suc de pepene verde reduce febra musculară.

Oricine îi place să facă sport ar trebui să bea un pahar de suc de pepene verde înainte de fiecare antrenament. Pepenele verde conține un aminoacid numit L-citrulină, ajută permanent la ameliorarea febrei musculare, au descoperit oamenii de știință de la American Chemical Society.

Fructe sau legume este un pepene verdeși?

Oricât de uimitor ar părea, pepenele verde este o legumă, deoarece aparține familiei dovleacului. Gustul determină diferența dintre fructe și legume, iar pepene verde este dulce, de fapt este perceput pe scară largă ca un fruct.

Coaja și semințele sunt comestibile și foarte sănătoase.

Majoritatea oamenilor aruncă coaja pepenelui și mănâncă doar carnea. Coaja este de fapt comestibilă și utilă. Pe de o parte, conține multe fibre și creează astfel un sentiment suplimentar de sațietate. Pe de altă parte, coaja de pepene verde este bogată în licopen și citrulină. Licopenul reduce riscul de cancer de prostată cu o treime, iar citrulina stimulează libidoul, motiv pentru care este utilizat ca ingredient activ într-o serie de produse de potență. Semințele de pepene verde sunt, de asemenea, utile. Acestea conțin, de exemplu, fier, zinc, proteine ​​și magneziu. În multe țări, semințele de pepene verde sunt consumate uscate sau prăjite.

Pepeneconstă aproape în întregime din apă.

Peste 95% din compoziția pepenelui verde este apă, este foarte răcoritoare vara și este un mod frumos de a regla echilibrul apei din corpul dumneavoastră.

Când pepene verdedevine periculos pentru sănătate?

Când nu este pe deplin matur. Apoi devine rapid un laxativ nedorit! Spre deosebire de pepeni, pepenii verzi se strică rapid chiar și în frigider și își pierd mai mult de jumătate din antioxidanți. Pentru a întări sistemul imunitar, consultați AICI