Pepenele rece vara este un desert grozav. Dar putem mânca pepene verde în timp ce slăbim? Da, poți, dar până la 250 g (fără scoarță) și este bine să fii într-o zi de antrenament (de preferință după antrenament). Pepenele verde conține 7,55 g de carbohidrați în 100 g de pepene verde fără coajă.

Dintre minerale, potasiul are cea mai semnificativă prezență, iar vitaminele licopen.

Puteți înlocui căpșunile și cireșele din meniul de vară cu pepene verde.

verde

Valori nutritive în 100 de grame de pepene verde FĂRĂ coajă
(măsurați pepenele verde fără coajă)

Calorii: 30
Proteine: 0,61 g.
Grăsime: 0,15 g.
Carbohidrați: 7,55 g.
Fibră: 0,4 g.

Total zaharuri: 6,2 g.
Zaharoza: 1,21 gr.
Glucoza: 1,58 g.
Fructoza: 3,36 gr.

Minerale (săriți aproape de 0)
Calciu: 7 mg.
Magneziu: 10 mg.
Fosfor: 11 mg.
Potasiu: 112 mg.
Sodiu: 1 mg.

Vitamine (săriți aproape de 0)
Vitamina C: 8 mg.
Vitamina A: 569 UI
Licopen: 4532 mcg.