Magneziul din acesta se leagă de colesterolul rău și previne formarea pietrelor la rinichi

curăță

Magneziul din acesta se leagă de colesterolul rău și previne formarea pietrelor la rinichi

La mijlocul lunii august este momentul în care pepenii verzi sunt cumpărați activ. Vor "spăla" perfect toate sistemele și vă vor scuti de excesul de greutate.

Fructele cu dungi sunt iubite atât de adulți, cât și de copii. Și sunt utile pentru toată lumea! Important este să alegeți pepenele „potrivit” pentru a beneficia atât de plăcere, cât și de plăcere.

Pentru început, alegeți locul potrivit pentru a-l cumpăra. Nu cumpărați fructele din grămezi de-a lungul drumului. Aceștia stau mult timp acolo și reușesc să „înghită” o grămadă de substanțe nocive din gazele auto. Întrebați vânzătorul dacă are un permis de vânzare și un certificat pentru calitatea produselor sale. Acordați atenție modului de păstrare a pepenilor verzi: acestea trebuie amplasate sub un baldachin, pe paleți cu o înălțime minimă de 20 cm.

Nu doriți niciodată să faceți o incizie pentru un eșantion: germenii intră în pepene verde prin el și delicatețea se poate transforma în otravă.

Dungi galbene prea groase și mari pe scoarță pot sugera prezența unor cantități mari de nitrați. Dar petele galbene (nu albe) de pe părți, în special cele mici, sunt un indicator al maturității. Pepenele roșu scoate un sunet când este atins? Deci este bine maturat. Dungi strălucitoare și contrastante? Cel mai probabil fructul va fi dulce.

Coaja trebuie să fie strălucitoare, ușor de zgâriet cu o unghie. Dimensiunea optimă - medie. Prea mare înseamnă că este „hrănit” cu îngrășăminte, iar cele mici trebuie să fie imature.

Majoritatea nitraților se acumulează în pepene verde lângă coajă. Prin urmare, 2-3 cm, lângă scoarță, este mai bine să nu se folosească pentru alimente.

Principalul beneficiu al pepenelui verde - apă structurată, bogată în oligoelemente, în special magneziu și potasiu, necesară pentru buna funcționare a vaselor de sânge și a inimii. Cu aceste elemente, pepenele verde normalizează tensiunea arterială. Magneziul este asociat cu colesterolul rău și previne formarea pietrelor la rinichi, ameliorează spasmele musculare și crampele, reface sistemul nervos. 150 de grame de pepene verde conțin doza zilnică necesară de magneziu pentru organism.

Aceeași cantitate de fructe vă va oferi un aport zilnic de vitamina B9 sau acid folic, care întărește sistemul nervos și imunitar. Fibra conținută de pepene verde ajută la funcționarea normală a intestinelor. O fac foarte atent, deoarece au o textură mai moale. Pepenele verde conține și licopen - un antioxidant natural foarte puternic care poate preveni chiar dezvoltarea tumorilor.

Medicii recomandă pepene verde atât copiilor, cât și adulților: este un diuretic ușor și cu efectul său coleretic are un efect benefic asupra ficatului, rinichilor, vezicii biliare, tractului urinar. Aciditatea fructelor este redusă, deci poate fi utilizată chiar și în intestinele ușor iritabile și stomac, în gastrită.

100 g de pepene verde conțin 27 de calorii. Datorită conținutului ridicat de fructoză, dă o senzație de sațietate și, prin urmare, nu dăunează greutății noastre.
În căldură este foarte util să potolim setea cu pepene verde, deoarece oligoelementele conținute în el compensează transpirația pierdută și astfel ne simțim mai bine.

Vrei să slăbești?

O dată pe săptămână, faceți o zi de descărcare cu pepene verde. Mutați-vă mai mult pentru a nu recâștiga greutatea pierdută. Dacă nu puteți suporta fructul cu un conținut ridicat de fibre, transformați-l în suc și beți-l în loc de apă.
Adăugați sucul de jumătate de lămâie mică, o linguriță de ghimbir și puțină scorțișoară în sucul de pepene verde. Acest cocktail are un efect diuretic, crește metabolismul, arde grăsimile.

Ziua de descărcare

Vara, zilele de descărcare sunt ușor tolerate, iar pepenele verde este cel mai potrivit produs de răcire. Cu acesta vă puteți curăța corpul, vă puteți ajuta la intestin, vă puteți ameliora rinichii, ficatul, tractul urinar, întregul sistem excretor din corpul dvs., vă puteți normaliza tensiunea arterială și puteți scăpa de kilogramele în plus.

Cumpărați un pepene verde care cântărește aproximativ 6 kg. Curățați o coji de pepene verde la 2-3 cm de masa roșie. Curățați mijlocul semințelor, împărțiți-l în cinci sau șase bucăți și păstrați-le în frigider.
Dacă vă este foame, puteți adăuga pâine integrală sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi fără zahăr la pepene verde.

De asemenea, este o idee bună să beți cel puțin un litru de apă în această zi de descărcare, dacă doriți.
Puteți lua astfel de zile de „descărcare” de două ori pe săptămână.
Contraindicații: o astfel de dietă de o zi nu poate fi făcută în cazurile de boli hepatice severe, boli de rinichi, calculi biliari, diabet, de către persoanele care au avut recent intoxicații alimentare.

Rețineți că este mai bine în această zi să nu vă îndepărtați de toaletă și să nu vă strângeți mental și fizic.

Miere de pepene verde

Radeți fructele (nu fierul, deoarece gustul pepenelui verde se pierde) și puneți-l într-un castron cu fundul mai gros pentru a fierbe la foc mic. După fierbere, îndepărtați spuma și fierbeți până își reduce volumul de 6 ori. După răcire, masa de pepene verde se va îngroșa și mai mult. Foarte gustos, natural și sănătos!

Tonurile fructelor