merită

Peptide de colagen - merită noul hype din industria colagenului?

Pentru tot mai mulți oameni, alegerile sănătoase nu sunt o tendință temporară sau un experiment, ci mai degrabă un mod de viață. În special, generația tânără se îngrijește mai bine de ei înșiși datorită varietății imense de produse, cum ar fi suplimentele alimentare, piureurile și superalimentele, care sunt mai accesibile ca niciodată. Și vorbind despre superalimente, ca să nu mai vorbim colagen. Colagenul este considerat un superaliment și dacă ați auzit doar de colagen, este momentul să vă spun mai multe despre ceva nou numit peptide de colagen.

Dar mai întâi, să fim clari

Ce este colagenul?

Colagenul este o proteină fibroasă care este creată în organism și este necesară pentru multe procese biologice vitale. De fapt, colagenul este cea mai abundentă proteină din corpul uman și este un element important pentru unghiile, pielea, oasele, tendoanele, ligamentele și multe altele sănătoase. Există diferite tipuri de colagen, unele tipuri sunt responsabile pentru rezistența dinților și a unghiilor, în timp ce altele sunt mai importante pentru rezistența oaselor și a articulațiilor. Printre cele mai faimoase și necesare sunt colagenul de tip I, II și III.

Figurat și literal, colagenul oferă o schelă pentru structura corpului nostru. De fiecare dată când vă mutați, indiferent dacă faceți yoga sau urcați scări, ar trebui să fiți foarte recunoscători pentru colagen.

Cercetări recente asupra acestei proteine ​​aparent miraculoase arată că odată cu înaintarea în vârstă și plasarea corpului sub stres, producția de colagen scade. Prin urmare, menținerea unor niveluri sănătoase de colagen este necesară pentru funcționarea optimă a corpului și, uneori, este necesară consolidarea capacității naturale a organismului de a produce colagen.

În timp ce majoritatea oamenilor privesc colagenul în ceea ce privește îngrijirea pielii, beneficiile acestuia depășesc cu adevărat acest lucru, în special în noile forme în care este oferit.

Ce sunt peptidele de colagen?

Dacă mergi la un magazin de produse cosmetice, vei găsi în centrul atenției produse de colagen precum seruri și creme pentru piele care conțin „peptide de colagen”. În biologie, „peptide” este un termen care se referă la lanțuri scurte de aminoacizi.

Peptidele de colagen sunt peptide bioactive mici obținute prin hidroliza enzimatică a colagenului, cu alte cuvinte, descompunerea legăturilor moleculare dintre firele individuale de colagen la peptide. Hidroliza reduce fibrilele proteice de colagen cu aproximativ 300 - 400 kDa în peptide mai mici cu o greutate moleculară mai mică de 5000Da.

Peptidele de colagen sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de colagen hidrolizat sau hidrolizat de colagen. Peptidele de colagen mult mai mici și ușor de digerat sunt obținute prin hidroliză enzimatică controlată, iar scopul este de a fi în forma cea mai convenabilă pentru organism, care poate fi ușor procesată și asimilată.

Tot colagenul este o proteină formată din aminoacizi: glicină, prolină, hidroxiprolină și arginină, care ne ajută corpul să rămână sănătos. De fapt, creșterea sănătoasă a mușchilor și sănătatea articulațiilor, precum și radiațiile generale, se datorează adesea cantității incomparabile de aminoacizi din colagen.

Colagenul este secretat de celule, în principal celule ale țesutului conjunctiv.

Și știați că există mai mult de 100 de tipuri de colagen care sunt alcătuite din peptide diferite și prezintă o serie de structuri și funcții? De exemplu, există tipuri specifice de colagen care sunt responsabile pentru formarea pielii și a cartilajului. Numărul de studii este încă prea mic pentru a clarifica ce tipuri de colagen sunt utilizate pentru ce și care este rolul lor într-o anumită direcție. Dar odată cu dezvoltarea rapidă a industriei de înfrumusețare și a tuturor activităților la nivel mondial în direcția alimentelor mai curate și a produselor cosmetice mai curate, trebuie să urmărim și ultimele studii oficiale privind diferite substanțe, cum ar fi colagenul.

Aproximativ 80-90% din colagen aparține celor clasificate ca tip 1, 2 și 3, care sunt proteine ​​foarte puternice și flexibile.

Tipul 1 este important pentru formarea oaselor, a dinților și a pielii și este predominant în țesuturi și tendoane.

Dar acolo unde există tipul 1, veți găsi adesea colagen de tip 2, cel mai bine cunoscut pentru rolul său în susținerea structurală a cartilajului.

Tipul 3 se găsește în piele, mușchi și vasele de sânge. Pe lângă diferitele tipuri de colagen, este important să rețineți că există doi factori pentru clasificarea acestuia. În primul rând, colagenul endogen este colagenul natural sau un tip care este sintetizat de organism. În al doilea rând, colagenul exogen este sintetic și provine dintr-o sursă externă, cum ar fi o pulbere sau o capsulă. Deseori în literatura științifică, epuizarea endogenă a colagenului este asociată cu starea de sănătate afectată și procesul natural de îmbătrânire.

Care sunt diferențele dintre peptidele de colagen și gelatină

Peptidele de colagen și gelatina au caracteristici funcționale și fizice diferite. Peptidele de colagen au o greutate moleculară semnificativ mai mică (100-10.000 Da) decât gelatina (100.000 Da).

Greutatea moleculară mai mică permite peptidelor de colagen să fie ușor absorbite în tractul digestiv, oferind aminoacizii necesari și concentrații mari de hidroxiprolină-prolină și hidroxiprolină-glicină pentru a îmbunătăți sănătatea pielii, articulațiilor și a oaselor.

După cum sa menționat deja, peptidele de colagen sunt extrem de biodisponibile. Aceștia acționează ca blocuri, reînnoind țesuturile corpului, cum ar fi pielea, oasele și articulațiile. S-a sugerat că peptidele de colagen pot acționa ca mesager pentru celule și pot declanșa sinteza și reorganizarea de noi fibre de colagen, menținându-ne astfel structura țesuturilor.

Numeroase studii științifice au arătat beneficiile pentru sănătate ale peptidelor de colagen. Domeniile cheie de beneficii includ o mai bună sănătate a articulațiilor și a oaselor, o piele frumoasă și tânără.

De asemenea, peptidele de colagen sunt solubile în apă și sunt foarte bioactive. Acest lucru le face o opțiune mai bună pentru alimente și băuturi funcționale și suplimente nutritive decât gelatina.

De ce colagenul scade odată cu vârsta și ce trebuie făcut

Nu este un secret faptul că tot ceea ce facem afectează un aspect al sănătății noastre. Așadar, nu este de mirare că stilul nostru de viață poate fie să epuizeze, fie să mențină nivelul de colagen.

Există câteva recomandări clare care vor menține cu siguranță nivelurile de colagen sănătoase mai mult:

Evitați zahărul dacă puteți

Acest pas va duce la multe beneficii generale pentru sănătate, iar zahărul vă poate slăbi proteinele puternice de colagen dacă consumați mai mult din acestea. Aportul ridicat de zahăr crește rata glicației, formând acele molecule cunoscute sub numele de AGE care devastează și descompun alte proteine. În timp, prea mult zahăr poate provoca pierderea în greutate și epuizarea colagenului.

Fii aproape și mai des de soare, dar protejat

Dacă vă place să prindeți din când în când razele UV, folosiți protecție solară și purtați o pălărie. Colagenul suferă de o deteriorare rapidă cu expunere repetată la soare. În plus, deoarece soarele dăunează dermului, pielea poate fi deteriorată anormal, ducând la contracție și pigmentare.

Renunțați la fumat și evitați fumatul pasiv

Cu siguranță merită să renunți la țigări și nu doar din cauza colagenului. Substanțele chimice din fumul de tutun afectează elastina și colagenul, precum și multe alte organe din corpul dumneavoastră.

Începeți să vă tratați afecțiunile autoimune

Dacă suferiți de o boală autoimună, discutați cu medicul dumneavoastră, precum și dacă boala dumneavoastră este vizată sau afectează colagenul, cum ar fi sclerodermia.

Alegerea colagenului - factori și beneficii

În gama Kolagenstore veți găsi mai multe tipuri diferite de produse de colagen, care se bazează pe hidroliză și sunt peptide de colagen. Iată câteva opțiuni pentru a o găsi pe cea potrivită pentru dvs.:

Pudră de colagen hidrolizat natural - carne de vită - Colagenul de carne de vită hidrolizat este soluția perfectă pentru întreaga familie. Forma de pulbere ușurează administrarea - dizolvați doza zilnică recomandată în băutura preferată (apă, suc, smoothie). Produsul nu are arome sau culori adăugate. Singurul lucru pe care îl obțineți este colagenul de înaltă calitate obținut de la animalele care pasc;

Flex Code Premium - colagen de tip 2 - Flex Code Premium este conceput pentru a satisface nevoile tuturor persoanelor care întâmpină probleme cu sistemul musculo-scheletic. Compoziția sa include materii prime de cea mai înaltă calitate cu origine dovedită. Acestea sunt:

  • Sulfat de glucozamină
  • Condroitin sulfat
  • MSM (metilsulfonil metan)
  • Acid hialuronic cu greutate moleculară mică
  • Colagen hidrolizat de tip II

Repararea și recuperarea mucoasei intestinale - acest supliment nutritiv natural include o serie de substanțe valoroase care redau puterea mucoasei intestinale, precum colagenul de tip 2, L-glutamina, omega-3 și altele.