Perele sunt printre fructele preferate de tineri și bătrâni. Sunt apreciați de bucătari, deoarece pot fi folosiți în diverse produse delicioase precum compoturi, oshavi, jeleuri, gemuri, nectare și paste. Cu toate acestea, oamenii de știință australieni au găsit un alt motiv pentru a iubi perele - pot preveni mahmureala.

aceste fructe

Potrivit cercetătorilor, consumul de pere are un astfel de efect asupra corpului uman, deoarece aceste fructe reduc conținutul de alcool din sângele unei persoane care a supradozat pe ceașcă, scrie ziarul. Noua era.

Profesorul Manny Knox de la Institutul Național de Alimentație Sănătoasă și colegii săi au luat timp pentru a analiza temeinic perele și, în cele din urmă, au venit cu câteva fapte foarte interesante.

Una dintre ele a fost că au scutit de răul pe care îl putem simți ca urmare a consumului excesiv de alcool. Cu toate acestea, ceea ce era special a fost că au luptat împotriva mahmurelii numai dacă au fost mâncați înainte de delicatese și nu după aceasta.

Prin urmare, dacă ne îmbătăm și apoi ne gândim că am putea scăpa de cefalee și greață cu câteva pahare de suc de pere, acest lucru nu se poate întâmpla, spun experții.

Pe de altă parte, potrivit prof. Knox, dacă oamenii știu exact cum să manipuleze băuturile din pere, ar putea deveni sucurile viitorului.

Pe lângă faptul că se ocupă de mahmureală, perele au și alte proprietăți benefice dovedite. Conform unor cercetări mai vechi, aceste fructe galbene au capacitatea de a combate procesele inflamatorii din corpul nostru, deoarece conțin antioxidanți.

În plus, în ciuda dulceaței sale, para ajută la prevenirea diabetului de tip 2 deoarece este o sursă de flavonoide valoroase. Este util pentru constipație, tulburări intestinale, probleme oculare, probleme respiratorii, colesterol ridicat, sistemul imunitar slăbit, obezitate și multe alte afecțiuni.

Unele studii arată că consumul regulat al acestui fruct reduce riscul de cancer de sân și de colon.